猪友们大家好，一直关注猪易传媒的应该都知道，现在我们正在进行千家猪场大调研的活动。从3月13日开始，一直到今天，我们的团队走访了山东、河北、河南这些地区。之所以开展这个活动，就是为了了解当下生猪市场的真实情况，比如存栏、出栏、环保、禁养等等市场都关心的问题。在了解这些之后能够更好的判断出下半年，乃至2018年全国生猪市场的变化或者方向。今天是5月6日，五一假期已经过去，原本众多猪友们期待的上涨也没有到来，对于后期，猪友们增添了更多的期待。
在走访的过程中，很多猪友都问到，面对跌跌不休的猪价，后期到底什么时候能够上涨？这几天在河南走访，静书一直都想做一篇关于5月份猪价走势的分析。然而很不幸，静书携带的硬盘坏了，里面的所有数据都不能打开。而这些数据，包括了鱼粉、玉米(1640, -1.00, -0.06%)、豆粕、乳清粉等饲料原料价格，正大、新希望六和、大北农等饲料企业销量、业绩数据，还有我们生猪价格、屠宰场收购、猪场出栏、猪肉消费等数据。所有的这些数据，都同属于生猪产业链条，任何一个环节的变化，都会引起整个数据的变化。而这些，也正是静书在进行分析时候的基矗如今，没有了这些数据，静书也好像是瞎子一般，什么也看不到了。静书说过，任何没有数据支撑的分析预测都是耍流氓。但是静书现在又十分想要与大家探讨一下猪价的走势，当下，也只能是唾弃自己一次了。
首先，当下正处于卖猪小高峰。可以看出，在元旦到春节期间，3月中上旬，五一前后这三个点形成了出栏小高峰。除了第一个小高峰，元旦到春节，这段时间处于需求旺季，猪价维持在17-18元/公斤的价格，其余时间猪价都是以下跌为主。就五一前后的出栏小高峰来看，与其他两个相差较远，整体上是3月中上旬时候的五分之四的水平。刚才看到五一前后为出栏小高峰，但是就屠宰场收购量来看，五一前后表面相对平稳，收购量没有出现明显增长。
除了生猪出栏增多，还有一个很重要的原因，就是生猪出栏体重的增加。在山东、河北，生猪出栏体重目前大多保持在230斤左右，而在河南，目前出栏体重多维持在250斤左右，部分地区还保持在270斤，甚至300斤。并且几乎80%的猪场都表示，今年生猪出栏的体重比去年明显增长。也就是说，五一期间猪价之所以没能上涨，最主要的原因是阶段性的供大于求。
那么五一之后，猪价何时能够上涨？正如我们经常探讨的，决定猪价走势的，一定是供需。而2017年以来，屠宰场操作的空间很大，就压价逼量来说，屡屡得手。为什么？根本的原因就是供应增加。根据我们对山东、河北、河南接近260家种猪尝猪尝猪经济、肉店、经销商的走访来看，不同省份不同地区的情况差异较大。就能繁母猪、生猪存栏、补栏来看，在山东呈现的是50左右家庭猪场存栏相对持平，而100头以上猪场存在不同程度的增加。在河北而言，养殖年龄在3年以上，也就是经历了2013年--2014年猪价下跌时期的猪场相对谨慎，存栏也保持平稳为主。
但是因为河北作为生猪养殖大省，且当地环保要求较为松散，养殖环境宽松，在2016年有大量新建猪场进入。而且对于当地100头母猪猪场而言，也是呈现增加的状况。而这种新建猪场进来的情况，在山东、河南出现的情况很少。就河南来说，以不同县城划分较为明显，在围绕郑州周边的新郑、新密地区猪场环保较为严格，当地猪场多大持平为主。在驻马店周边，唐河、平舆、新蔡、汝南这些地区存在不同程度的增加。特别是当地的大型企业，比如牧原，扩张相当迅速。因此整体上看，当下的生猪供应，至少是多于去年同期。由于走访正在进行中，具体增加的数据还需要整理，待整理后再发布出来供大家参考。
在这个基础上，我们再看五一之后的猪价。根据我们线下走访，目前河南当地60%的猪场还存在220-250斤左右的生猪，部分已经达到270以上。也就是说，目前市场标猪甚至大猪，还是存在一定的供应。并且，前文已经说到，整体上今年猪场出栏的体重明显增加。因此，对于后期猪价上涨，需要继续等待出栏高峰的过去。因为手中没有数据，因此这个时间点目前难以测算。根据大致情况判断，5月底，或许是一个时机。但是猪友们也要清楚的是，即使后期猪价反弹，空间也不会很大，锁定合理的利润，养好猪，才是关键！对于下半年的猪价走势，待我们6月底公布，再与大家探讨！
