古时散养猪,饲料来源是粗粮和青草等,饲养时间长,要一年左右才能养肥;随着社会的发展,人口数量增多,传统的养殖方式很难满足消费需要,对养殖方式进行改进、引进国外猪种,使用合成饲料,发展规模化集约化养猪。饲料直接影响猪的生长繁殖,是重中之重,按照饲料的添加比例可分为四类。
浓缩料。可以理解为预混料加上了蛋白饲料,如预混料加上豆粕、鱼粉等混合成精料,养殖户只要自己加上能量饲料如玉米,粉碎后混合就能喂猪,和预混料使用方式一样,但省去了购买蛋白饲料和麸皮等。成本比预混料要高,配置稍微简单些。
全价料。就是可以直接用来喂猪的饲料,预混料基础上加上能量饲料玉米、蛋白饲料豆粕等,在饲料厂提前混合配置好,买回猪场就能喂猪。优点是省事,但成本高,饲料品质稳定性稍差。通常散户和有饲料厂的集团化猪场用的多。
不同规模和养殖方式下用的饲料不同。家养数头或者放养可用生物饲料,散户养殖百来头可用全价料,中小规模猪场根据猪的不同阶段可用预混料或者浓缩料。