近些年,蛋种鸡行业发展呈两极分化,大型种鸡企业规模越来越大,压力也越来越大,很多中小型蛋种鸡企业发展却前景不明,是何种原因限制蛋种鸡企业发展?
本人认为,有以下几点:
第一:种的来源不稳定,中国是蛋鸡养殖大国,一组数据:全球蛋鸡存栏约38.5亿只,亚洲约占:60%,中国存栏约13.5亿只左右,约占全球蛋鸡市场35%左右比例,但并不是养殖强国,在过去的很多年,国内蛋种鸡的源头,基本被国外种禽育种公司垄断,缺乏本地品种,即使国内的一些排名靠前大型种鸡企业,仍受制于种上。前两年受国外流感封关风波,导致国内一部分蛋种鸡引种受到影响,有些祖代鸡场换羽继续使用,有些引进其他品种,以应对种源困扰。新品种的引进,需要时间去沉淀,养殖户也需要一个接受的过程,对企业而言,也是一种间接损失。目前国内蛋种鸡主流品种群舞天下,以河北保定大午种禽的大午系列,北京峪口禽业的京系列,河北邯郸华裕种禽和宁夏晓明禽业海兰系列,北京北农大和涿州牧丰种禽农大系列,烟台益生和宁夏930种禽伊莎系列,四川圣迪乐和北京农职禽业罗曼系列等等(有些公司拥有多个品种,分类不一定准确,请见谅),保证国内蛋种鸡品种的多样性和稳定性,自主品牌的崛起,正在逐步缩小在种源上的制约影响。
第二:商品蛋鸡存栏结构:在过去,当主流养殖群体在1万只,甚至是5000只商品蛋鸡以下时,多数鸡民朋友的品牌意识较差,以价格为主导的消费习惯,导致种鸡市场,价格搏杀,同行低质竞争,种鸡企业盈利能力降低,不利于企业发展;目前产蛋鸡存栏5万只以下的群体,仍占据中国商品代蛋鸡市场的绝大部分主流,品牌意识仍需逐步加强;大型规模化企业存栏占比不足10%,当这部分存栏量提升至60%左右的时候,对于坚持下来的大型蛋种鸡企业,才是春天,青年鸡行业这几年的快速发展,也进一步倒逼了蛋种鸡行业良性发展;
第三:投资大,风险高:目前从新建商品蛋鸡场投入情况看,现代化程度较高的,单只鸡的投入在100元左右。种鸡场的投入比这个数据应该还要高。收益部分,对于祖代种鸡场而言,部分盈利能力较差,很多都是维持自身种用,父母代场,收益也受到商品代蛋鸡市场波动影响,商品蛋鸡市场行情,基本3-4年一个周期,种鸡行业,一样跟随波动,盈利能力不稳定。俗话说,家有千万,带毛的不算,种鸡养殖,风险一样较高,受疾病,行情等多方面综合因素影响,属于投资高,风险高,收益总体较低。
第四:不易获得资本支持:企业要发展,离不开资金,充足的现金流,可以让更多的优质企业,度过困境,在顺境中发展的更好,但就蛋种鸡行业而言,属于高投资,高风险,低回报状态,很难得到资本的支持和青睐,资本的本质是趋利,进而限制了很多优质种禽企业的发展。
第五:种的稳定:这点是很重要的!也是我反复提到的。作为蛋种鸡企业,特别是大型蛋种鸡企业,我们要保证两点:1.自身品种的稳定性,今天市场反馈这个鸡苗好,就搞这个,明天市场反馈那种鸡苗好,就搞那个,小型种鸡企业,这么做,是可以理解的,为了眼前的所谓市场,但是对于大型种鸡企业而言,就应该对自身的品牌负责,对行业负责,一个新品种的研发,生产,投放到市场,接受市场检验,改进,细化,再改进,做成精品,是需要大量时间,人力,物力,财力来累积的,若单纯以商业角度来搞,很难搞好。反复更换品种,种源不稳定,对于自身品牌的运营,也存在一些潜在的损失。2.自身产品的稳定性:对于种鸡场而言,我们的产品是什么?给客户的直观产品就是鸡苗!很多地方鸡民朋友有句玩笑话,叫种好好一半,为啥这么说呢?鸡苗好与坏,决定了这一批鸡早期的饲养数据好坏,也可能决定了未来500天左右的收益。所以,种源无小事,保证种源稳定,为客户间接创收,鸡苗用着一直不错,客户没有理由换厂家。纵观这些年,疾病的问题,对种上的困扰,影响不小,例如白血病,马立克,沙门氏菌,病关,滑液囊支原体,腺肌胃炎,安卡拉......不论与种有无关系,每一次重大问题的出现,对蛋种鸡厂家,都是一次考验,注重质量和口碑的,都有成熟应对方案,且存活下来,反之,则是丢了客户,丢了市场,失去口碑,不论大小公司,一定要重视,之前有些公司,因此而退出,不要忘记教训。
第六:群体突发事件的处理:这里指的是存在争议的种源问题,例如白血病,马立克,沙门氏菌,病关,滑液囊支原体,腺肌胃炎,安卡拉......等等疾病,基本每隔几年,出现一个新的问题,不论与种禽有关与否,但当客户客户群体性出现此类问题时,种鸡企业是否有应对方案?为自己,为客户提供合理解决方案?网络发达的未来,信息传播的宽广性和及时性大大提高,若得不到合理及时解决,对客户,对公司的损失将是巨大的。而有些企业,对这方面的重视度远远不够。
第七:缺乏有效的售后:在多数以销售为主的公司,鸡苗卖出去,安全送到鸡民朋友家后,服务终止,这种理念需要改变,不同的品种,不同的饲养要求,例如,小体型鸡,为了满足高产需要,在采食量较低的情况下,得满足高营养浓度,弥补采食量的不足;再例如,炎热的夏季,高温高湿,鸡群采食量夏季,要保证高产,营养不缺失,就得提高饲料营养浓度,鸡民朋友饲养的时间长,但对品种如果不熟悉,按照以前自身经验摸索,很难养出好的指标鸡来,产品的特性就体现不出来。要将服务7天,延长到服务500天。
第八:缺乏行业大数据支撑:中国的蛋种鸡市场需求是固定的,对祖代种鸡的需求一样是固定的,但随着行情及其他因素的波动,祖代鸡,父母代鸡市场一样在波动,商品代蛋鸡市场一样,导致存栏量不确定,对行业的良性发展不利,例如:今年六个多月的深度亏损,一只商品蛋鸡亏损十几元,一年的收益基本赔进去,如果有第三方实时大数据平台准确引导,避免大的波动,对行业所有朋友均有利,目前,有一些公司在做类似的平台,希望能对行业做出更大贡献。
随着商品代蛋鸡规模化大潮的到来,留给更多中小型蛋种鸡企业的时间不会太长,对于更多中小型种鸡企业,一样要随势而变,要么在本地做强,要么做大。蛋种鸡企业集中程度越来越高,当前,大型规模化商品代蛋鸡存栏占比不足10%,当这部分存栏量提升至60%左右的时候,对于坚持下来的大型蛋种鸡企业,才是春天。