第一部分:青年鸡的未来市场分析
杨柏萱：从进口蛋鸡品种引进中国后.就出现育青年鸡的说法，但当时蛋鸡饲养门坎太低.蛋鸡饲养规模较小，就没有流行起来，近几年随规模化蛋鸡场出现，青年鸡场也盛行起来。青年鸡场优势是町以减少养殖户的同定投资;利用成熟的养殖技术，培养均匀度高、体重、体型达标的健康青年鸡，提高养殖户的利益;能为养殖户增加效益.因为养殖户节省了空间时问等，做到专人做专事。缺点是青年鸡场和蛋鸡场信任度要加深，不能只以大体重去取悦蛋鸡场老板。因为体重大于标准过多会造成饲料的浪费.这点会害了蛋鸡场。
在发展过程遇到了一些阻碍并且目前存在着一定的问题，比如信任度，也就是青年鸡的品牌的建立。存在的问题就是青年鸡的标准乱象和一些人去制定青年鸡的标准，这是错误的。青年鸡的标准就符合品种标准即可。信任度就是品牌问题.用户对鸡苗的品质、育雏期的防疫漏防问题：对用户的承若问题;用户判断育成鸡的质量好坏的标准问题;售后问题等。这些问题只是品牌建立的一个过程。
未来青年鸡场会淘汰一部分，淘汰的应是投资单栋过大的，10万只/栋以上的难管理，折旧大。单栋过小的，设备落后的1万只/栋以下的，人员工资多.管理难度也大。育成鸡的品质、均匀度如何提升方面从前期提高采食速度，即可做到。对于售后服务的问题要建立综合服务管理体系，组织专一的青年鸡服务管理巾心。因为青年鸡的销售必竟是远距离服务，每个青年鸡场都来做服务成本太大，就近服务是以后青年鸡售后服务的一种思路。
周学军(河北青山种禽有限公司)：随着蛋鸡养殖的发展，中囝养鸡业逐渐进入了集约规模化.大发展促进了大需求。一批批青年鸡专业饲养场也应运而生，早在十年前，就有专家提出来“专业分工，分段饲养”的蛋鸡养殖理念。中国养殖户从开始的零星分散式养殖到现在的集约规模化.简易的育雏室不再适应当前需求，落后的育雏办法带来诸多问题，不仅提高养殖费用，也无法保障后期产蛋率。专业青年鸡饲养场.有专业技术人员做后盾，有现代化合理的育雏室，利用成熟的养殖技术，为广大养殖户提供均匀度高，体重，体型达标的健康青年鸡。青年鸡场的出现，可以节省养殖场建设育雏室的高额费用，建造标准化育雏室投资大，利用率太低。养殖场自己育雏，风险太大，无论育雏结果如何，都要自己承担后果.而青年鸡场的出现，养殖场完全可以把蛋鸡饲养前期的风险转嫁，由青年鸡场承担。现在好多青年鸡场都有售后合同，目的就是为了减少养殖户的后顾之忧，一份具有法律效益的合同。最大程度的保障了青年鸡的健康，增加了青年鸡场的责任。青年鸡场必须配备标准化育雏室、专业的技术人员、专业防疫队伍、先进的管理技术和优质饲料、先进的设备。同时，一份具有法律效益的合同，是对用户的最大保障.也使得青年鸡场在育雏育成过程中万分小心，尽最大可能减少育成鸡出问题。专业青年鸡场的出现，是中国蛋鸡养殖的必然。随着中国养殖业的发展，中国蛋鸡业古老的种鸡饲养——孵化场——蛋鸡养殖场的模式已经不能适应当前社会，而种鸡饲养——孵化场——青年鸡场——蛋鸡饲养场的专业分工养殖模式已经形成。
陈廷敏(上海正正生物科技有限公司)：根据对育成场下游蛋鸡户的实地走访，育成场下游客户的流失.各有各的原因。但首要的问题仍然是均匀度和疾病。育成鸡的均匀度的确有待提升.自身的宣传和售后服务需要加强。育成场客户的满意度，是提高客户叫头率的前提一次性的合作，是成本最高的销售育成场应在育成鸡品质和售后服务上下功夫.这在接下来的竞争中将显得更为重要。广大育成场如果能够真正提升品质，同时坚持订单育鸡.做好售后服务，真正提升蛋鸡场的养鸡效益.实际就保障了行业的健康发展.以及自己的合理利益。
青年鸡行业快速进步的标志，近两年来，青年鸡行业发展迅猛，不但规模在快速增加.而且青年鸡品质也有显著提升。具体表现如下：行业会议众多，老板和场长学习交流频繁，推动先进经验快速普及。青年鸡场数量快速增多，规模不断扩大，单场规模由1万～2万，扩至10万～50万。鸡场硬件设施不断完善，传统的窗户、风机、笼具、灯泡，正在快速换代升级。加温设备、灯光照明、环控设备、水质净化、自动加药、消毒设施、清粪系统等，都在不断完善和升级换代.投资也在多倍增加。观念变化：对于青年鸡的认识.正在由重视价格，到重视质量。由单一重视鸡的质量，到重视品牌和服务。由重视表观指标.到关注综合表现。由关注60天发育.到关注全程产蛋和死淘由投机赚钱的养殖心理，到把养鸡作为事业来经营合同完善和履行承诺。虽然还有不少问题界定纠纷.以及小睫行合同的观象，但是这些现象正在逐步减少刈了‘多数做品牌的鸡场来说.界定问题和承担责任.已经成为老板的自律。保健模式的变化：由依赖药物保健，到重视改善环控.改善水质，改善营养，改善免疫。酸化剂和维生素的广泛应用，水线清洁，温差控制.湿度调节，正在让鸡群发病率快速下降，抗生素的应用大幅减少。重视售后服务。由卖鸡后不再问津.到关心和指导用户的后期管理.关注鸡群的产蛋表现.合作关系变化。由一次性买卖合作，到谋求成为长期合作伙伴。箭年鸡口碑在逐步形成。随着各地青年鸡场的增多，以及用户验证.青年鸡场的口碑正在快速形成，也在行业和用户中形成了初步的品质定位。专业化分工。不仅青年鸡养殖专业化.专业化的销售和服务也存形成，合作社和经纪人不断增多。我们有理由相信。未来的青年鸡行业，一定会更加美好。
第二部分：青年鸡行业如何良性发展? 刘沛京
近几年，随着商品代蛋鸡养殖规模和群体的变化，由小规模，大群体，逐步向适度规模化发展，中大型规模化养殖场的崛起，对青年鸡的需求量也越来越多，专业化养鸡的时代，青年鸡行业在一定时间内，发展迎来了黄金时期。
各地青年鸡场的发展，也是情绪高涨，其中以河北，山东，东北三省，河南，江苏等省份青年鸡市场发展速度最快，硬件投入也较大，不少青年鸡场以品牌来立足市场，收到较好效果，但随着养殖周期性波动，商品代蛋鸡行情跌入谷底，青年鸡行业一样。
早些年，在养殖群体小，养殖观念很模糊的时代，很多人养殖观念一直停留在早期，认为只要添上料，长大就可以下蛋，至于添多少?没数!下多少蛋?不清楚，养好的标准是啥?不清楚，没有详细数据对比;
一些老养殖户，从很小规模，一步步累积滚动发展开来，观念更新较慢，对于外部市场情况的变化，了解较少。多年的发展，也只是根据自身经验在摸索，很少对外交流，也就导致了很多人对蛋鸡科学饲养的理解并不深入。
随着专业化育成企业的进入，相关重要指标的普及及推广，以及饲料，疫苗，兽药等相关企业的共同推进宣传，让越来越多的终端养殖场开始注意青年鸡方面的相关指标，例如，现在买青年鸡，一般多数以60日龄出售，以此日龄例，很多养殖户买青年鸡之前，一般都会问：体重是多少?胫长是多少?均匀度是多少?等等对比一下再问，价格是多少?
这就是一个很大的提高，青年鸡行业的发展，推动了蛋鸡行业在早期阶段性发展突破，为后期的高产蛋鸡打下坚实的基础，这是对行业极有利的一面。
但在五年之前，更多的朋友买青年鸡时，多数只看一下价格和重量，却并不关注或者很少关注其他几个关键指标。
万物均有两面性，有利，就有弊的一面，弊的是什么?鱼目混珠，质量层次不齐，价格混乱，对于更多不了解青年鸡或者精于计算的老鸡民，则对价格格外敏感，有一句玩笑话叫，很多人在跟品牌谈价格，跟劣质货谈质量。
蛋鸡的养殖过程是一个线性的，每个阶段都有其相关指标，每个育种公司都会根据自身产品特性，做出适合本地区的指导性指标，以兰褐为例，海蓝国际给出的育雏和育成标准是：(如图1以2015版美国兰褐为例)
吉蛋堂结合国内实际养殖情况，跟国内一些大型育成企业及国内蛋鸡资深育种方面专家，制定的青年鸡行业标准，简称青标：(如图2吉蛋堂青标)
青年鸡的各项生产生长指标高低，决定了后期鸡群整体生长，生产性能高低，前期发育优秀，中期饲养管理营养免疫跟得上，后期死逃，料蛋比，产蛋率等指标一般会好。
青年鸡行业的快速发展，特别是规模化青年鸡场的崛起，品牌化的运营，直接倒逼上游种禽企业，提高雏鸡质量和标准，从而获得优质的种源，保证商品鸡客户的稳定性，减少垂直传播疾病发生的机率，减少双方纠纷，让客户更好的养好鸡。
规模化商品鸡客户，又可以倒逼青年鸡企业，做好饲养管理，减少早期感染疾病的机率，保证青年鸡健康发育，为后期高产稳产打下基础。
早期，商品代鸡场客户接鸡后，最怕的疾病，例如：沙门氏菌(白痢，伤寒，副伤寒等)，马立克，白血病等，出现后，鸡群处理麻烦，损失大，纠纷多，耗时长，对于青年鸡场和商品鸡场都是巨大损失，而且责任不易界定。
对于更多青年鸡场，特别是一些专业化做品牌的青年鸡场：
首先，质量是王道，如何提高质量?要保证鸡体达到相关指标，甚至适度超过指标，保证鸡群健康，无垂直传播疾病，无严重慢性急性传染病，保证鸡体从育成场出来是健康合格的，以及其他一些后期可能养出来的疾病，要讲清楚，如何避免，也要讲透彻，安全平稳送到商品代鸡场内，这是品牌育成企业需要做的。
蛋鸡养殖，小规模，大群体的时代，也许这句话比较虚，但随着大批规模化商品代鸡场的崛起，对于生产性能的了解和要求期望高，如果前期青年鸡质量不合格，直接会影响后面收成，高质量的青年鸡，会得到客户的优质回馈和信赖，也会产生持久合作可能性，客户之间的相互推荐也尤为重要，信息化社会，消息都是想通的，鸡民之间很多也相互都有小圈子联系，优质的反馈，自然会有更多客户成为你的潜在客户。
其次是需要解决的就是信任的问题，在各地走访商品代鸡场客户的过程中，了解到，很多商品代鸡场老板有购买需求或者想买，但最怕的就是青年鸡场管理混乱，鸡养不好，基础免疫不好，鸡体带病等问题，影响后面一年多的产蛋期收益，不敢轻易尝试。
如何来解决信任问题?一是在于育成企业老板平时自身做事的方式，如果出现纠纷，不第一时间妥善处理，自然会形成不良影响;二是鸡场管理过程中，平时免疫，饲养管理细节等都可以录像存档，免疫的疫苗留样备查，定期做抗体监测，出厂带抗体监测结果及免疫记录以及后期建议免疫程序。定期组织老客户，集体参观学习，反复宣传，现场感受。
然后是优质的售后服务：育成场要改变传统的思维模式，即卖出去就完事，后面不闻不问，只有客户找才关注一下。现在各个行业，都在讲服务，服务对于销售有很大的促进作用，但真正重视并且坚持在做的很少!
对于青年鸡场何时开始给商品鸡客户服务?怎么服务?其实，卖出去鸡给客户的同时，就是服务的开始，直到客户淘汰完鸡，收拾完圈舍，才是本批次服务的结束。
优质的青年鸡，卖给客户，好鸡配好主，后面在客户家的时间更长，要科学引导他们养好，才是关键：适合各个阶段优质均衡的营养，舒适的鸡舍环境，科学系统的免疫，干净的饮水，细心的管理，洁净的空气，合理的光照等，在细节上，专业上，全面引导和指导客户，提高认识，及时解决商品鸡客户在养殖过程中的问题，最终目的，为客户养好鸡，让客户赚到钱，达到互利共赢!
最后是建圈子：经常在下面走访终端育成鸡场，我很早以前经常就会问育成场老板一个问题：您的主流客户群体是多大规模?通过主流客户群体，就可以判断一个青年鸡场的未来发展走向。
随着规模化鸡场的崛起，原来的小散户慢慢就没有了，原来以小散户为主题客户的青年鸡场，慢慢日子就难熬了，小散户消失，又没有一套系统应对大型规模化鸡场要求的方案，品牌未打造起来，房舍设备，技术储备，饲养管理等硬性指标不够，慢慢就走向边缘化。
为什么要提到建圈子：你是什么样的人，就会吸引同样一类人，你勤奋善于钻研，好分享，那么你的客户一定差不了，寻找适合你的那一部分客户群体，组建小群体，逐步影响更多的人，智能化互联网的世界，让这一切变得可能，客户的沟通，也不再局限于面对面，一对一，未来蛋鸡养殖的生力军群体是1-10万只以内，青年鸡场想要长久发展下去，你暂时的主流客户群体也是这类群体，再搭配小散户和更大规模群体，当然，有能力和资源的，做更大规模的商品代鸡场就更好了，订单化生产。
最后一点，就是不盲从，不要热血沸腾的盲目扩建，这几年青年鸡场跟风扩建的很多，但市场的培育还需要更漫长的时间，更多商品代鸡场接受，还需要很长一段时间，走订单化质量服务之路，而非打价格战之路!
对于商品代鸡场，在选择青年鸡上面，建议关注以下几点：
1.多关注青年鸡场老板的做事方式，在本地的青年鸡市场口碑，诚信赢天下，双方合作共赢;
2.鸡体达到相应日龄的各项指标，按照各项指标标准，在育成场指导价格上面，以质论价，切忌贪图小便宜，只关注价格，不关注质量，下面这种失败案例很多，教训多。
3.多关注售后服务，优质的售后服务，让更多商品代鸡场可以放心养鸡，相对减轻负担，减少困惑。鸡民精力有限，把管理发挥到极致即可。
4.多选择信任，继续要合作，前提一定是信任，找靠谱的人，找靠谱的鸡，养靠谱的鸡!
最后，总结一点：少打价格战，多以质量求生存，多以口碑换市场，多以服务赢人心，青年鸡行业自然会良性循环下去!
以上就是本人长期在一线走访过程中，对大量青年鸡供需两方接触后的一些体会，仅供参考，不足不对之处，请多包涵指正，谢谢!
