一、预混料、浓缩料及全价料的概念
1.预混料是添加剂预混合饲料的简称，是一种或多种微量组分与稀释剂或载体的匀质混合物。它可以使微量组分均匀分布，降低其浓度，并添加到浓缩饲料或全价饲料中去。预混料可分为两种，一种是同类添加剂预混料。它是由同一种类的多种（或单项）饲料添加剂配制而成的匀质混合物。
例如，由多种维生素配制而成的维生素添加剂预混料，由多种微量元素配制而成的微量元素添加剂预混料。另一种是复合添加剂预混料。它是由不同种类的多种添加剂为原料制成的混合物，通常包括维生素、微量元素、抗生素、防霉剂、抗氧化剂等。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。
2.浓缩料是指全价饲料中除去能量饲料的剩余部分，国外称平衡用配合饲料，也称蛋白质-维生素补充饲料。主要包括蛋白质饲料、常量矿物质饲料和添加剂预混合饲料。
3.全价料也称全日粮配合饲料。它能直接用于饲喂饲养对象，能全面满足饲喂对象的营养需要。主要包括能量饲料、蛋白质饲料和矿物质等营养物质。
二、预混料的饲喂方法
1. 对号入座。要正确按肉牛在不同生长、发育阶段选用不同比例的预混料品种，能量饲料添加要准确，搅拌要均匀。
2. 更换预混料要循序渐进。突然更换预混料肉牛不适应，影响采食和生长。使用中应逐渐增加新料用量，减少旧料用量，大约一周时间过渡到完全使用新预混料。
3. 要按推荐配方配合饲料。如果使用预混料凭经验，随意改变推荐配方，会造成各项营养指标不能满足畜禽各期的生长需要。
4. 预混料不宜直接使用，不宜用开水冲或蒸煮，以免破坏营养物质。
5. 不要将预混料与其他品种的预混料混合使用，以免影响效果。
6. 预混料不可滥用，不可多用，要防止随便多加某种微量元素成分，否则会带来副作用，又会增加饲养成本。
7.预混料要在配合饲料中充分拌匀，才能发挥其应有的作用，若不均匀，严重时会致使肉牛中毒，甚至死亡。在拌料时首先用少量的能量饲料拌匀后，再与其他配合饲料原料充分搅拌，反复多次搅拌（最好用专用搅拌机械充分搅拌），这样可以避免搅拌混合不匀的现象。
