2019年10月8日，山东品牌鸡苗报明日价格涨0.1元，至11.0元/羽，自此，鸡苗价格在破历史记录上又进一台阶。当前鸡苗价格屡创历史新高，较去年均价上涨162%;较2013-2018年均价上涨358%。毛鸡价格达到10.8元/公斤，涨至今年最高价区间，尚未突破历史新高。
鸡苗价格自2018年7月份开始高涨，2019年5月底结束；6月份风险积累，市场情绪崩溃，鸡苗价格直线暴跌。此轮鸡苗价格上涨由7月份开始，涨势较前期迅猛，且快速突破前期高价。鸡苗价格如此高涨，是量少还是需求太好？鸡都去哪儿了？
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先看鸡苗价格涨至11元/羽，价格水平，养殖成本变化。
1.1鸡苗价格超预期创新高种鸡利润喜人
鸡苗价格全面上涨至10元/羽以上，种鸡场利润创历史新高，净利率达到75%以上。10月8日晚，全国最大父母代种鸡养殖企业益生股份发布前3季度业绩报告：预计前3季度净利润14.65亿元至14.7亿元，同比增长993%至997%。
1.2鸡苗价格高涨养殖管理极为重要
鸡苗价格全面涨至10-11元/羽，即将达到饲料成本值。在商品鸡养殖中，鸡苗成本占比由往年的15%左右提升到40%左右，鸡苗质量和养殖管理要求极高。
1.3养殖成本高涨，毛鸡出栏成本超10元/公斤
当前补栏鸡苗价格普遍在10-11元/羽，不同饲养管理水平，毛鸡出栏价格差异大，但均在高价。11元/羽补栏鸡苗，出栏成本以超过10.2元/公斤为主，若不考虑设备折旧，出栏成本也在9.8-10.0元/公斤。
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二看苗价缘何高涨 鸡苗都去哪儿了？
2.1新建规模养殖场猛增，硬性需求支撑
当前补栏鸡苗价格普遍在10-11元/羽，不同饲养管理水平，毛鸡出栏价格差异大，但均在高价。11元/羽补栏鸡苗，出栏成本以超过10.2元/公斤为主，若不考虑设备折旧，出栏成本也在9.8-10.0元/公斤……
2.2种鸡疾病问题影响，限制鸡苗增量幅度
近期种鸡疾病问题影响较上半年有所增加，种鸡生产性能偏弱，限制鸡苗增幅。当前鸡苗产量增加，达到2017年时期高位，但疾病影响，增幅有所减少，不及市场需求。
2.3非洲猪瘟影响，肉鸡行情高涨
非洲猪瘟疫情影响，猪肉产量下降超过1000万/吨，市场对鸡肉需求提升。特别是8-9月份开始，猪肉价格创历史新高，市场对鸡肉需求明显提升。当前肉鸡市场呈现供不应求，鸡肉价格高位，毛鸡价格高涨，鸡苗销售极为顺利，苗价不断创新高。
总结：当前鸡苗产量达到3年来高点，产量并不少，但商品鸡场扩增更猛，公司放养/自养、龙头放养，大型规模养殖场抢苗激烈，面对高需求，鸡苗仍是供不应求。
另外，终端市场鸡肉需求提升和市场情绪亢奋支撑，鸡肉各消费渠道均增加，毛鸡、鸡苗及鸡肉价格互相助推高涨。
如此看来，鸡苗都去各养殖场，鸡肉以消费为主，囤货较少。
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三看市场风险如何，高点价格在哪？
当前鸡苗价格达到11元/羽，一般商品鸡场毛鸡养殖出栏成本已超过10元/公斤，养殖风险较大。如若管理不慎，或鸡苗质量偏差，养殖难有盈利。当前部分龙头放养谨慎，减少放养量。
经历6-7月份肉鸡市场价格高位大跌亏损后，面对高风险，当前屠宰场放保底鸡价格亦偏低，以8.6-9.0元/公斤为主，以风险共担为主。
当前屠宰场库存依然偏低，猪肉缺口明显，鸡肉需求高，支撑肉鸡市场价格高位。但依然存在终端市场需求不及预期，毛鸡、鸡苗价格回落可能。但基本需求已提上，就算价格下跌亦不会出现6-7月份时期暴跌幅度；整体仍在高位运行……
(文章来源：博亚和讯)
