【国际猪业】抗微生物药物(AntimicrobialAgents)主要包括抗菌药物(AntibacterialAgents)抗生素(Antibiotics)及其他药物，由于全球细菌耐药性问题与由此引发的人畜共患病问题的日趋严重，使得动物蛋白生产领域的抗微生物药物的使用引起各界的高度关注。据世界动物卫生组织(OIE)于2019年2月发布的《全球动物抗微生物药物使用调查报告(III)》显示，亚洲/远东和大洋洲动物抗微生物药物平均使用量位居全球前列，其次是美洲和欧洲，而非洲的平均使用量最低。
猪的生物量排全球第二，使用抗微生物药物的国家和地区达102个
从2010年开始，OIE即开始调查其在全球的成员经济体动物抗微生物药物的使用情况，并分别在2016年、2017年、2019年发布了三次全球动物抗微生物药物使用调查报告，综合统计分析了2010年-2015年、2013年-2016年、2015年-2017年三个不同时间段的OIE各地区的成员经济体使用各类抗微生物药物的情况。OIE第三次调查覆盖全球155个国家和地区(见表1)，包括美国、欧盟多数国家、中国、俄罗斯、巴西、印度以及日本、韩国、加拿大、澳大利亚、南非、尼日利亚等主要经济体。
数据涉及当地的陆生食用动物、鱼类(水产)养殖、宠物及其他动物，主要调查当地各类动物的生物量、促生长类抗微生物药物、特殊抗微生物药物、抗生素及其他抗微生物药物的使用情况;数据来源于产业链各环节，包括农场动物养殖端、兽药生产端、饲料生产及销售端以及出口业务(见图1)。陆生食用动物是OIE调查的主要对象，包括猪、家禽、牛、羊等;这次调查的155个国家和地区当中，有102个国家和地区在养猪生产中使用抗微生物药物(见图2)。
从全球各类动物的生物量来看，猪的生物量达到14705.3万吨，占比24%，位居全球第2位，低于牛的生物量占比(37%)、高于家禽的生物量占比(17%)(见表2)。从不同地区来看，亚洲/远东和大洋洲猪的生物量达到8998.5万吨，远远高于其他动物的生物量，是家禽的生物量的1.20倍，且高出当地牛的生物量逾3000万吨;欧洲猪的生物量排在当地的第2位，比牛的生物量低1148.2万吨;美洲猪的生物量位居当地的第3位，均远低于牛和家禽的生物量;非洲猪的生物量则排在当地的第7位，远远低于牛、山羊、绵羊的生物量，与马、家禽、骆驼的差距也比较大。整体来看，亚洲/远东和大洋洲的水产养殖/鱼类的生物量占当地所有动物的生物量的比重达到12%，明显高于全球水平(6%)及其他地区对应的比重。此外，非洲的山羊和绵羊的这一比重明显高于全球水平及其他地区。
