奶价看一年，牛价看当天。养肉牛是赚是赔，就要看出售当天的价格。但最近由于种种因素影响，有的说肯定要涨，有的说必然要跌。究竟如何，一起来看看：
国内疫情影响：目前路通车畅，经过我国政民一心共同努力，国内疫情基本已无影响。3月还会有人要拿疫情压价，但现如今谁要再拿国内疫情做文章，基本可以不听不信了。
原料影响：目前由于国际疫情影响，各大粮食出口国恐慌性粮食禁运，饲料原料，尤其是精料部分是否会受到影响？肉牛育肥，精料主要部分无非是玉米、大豆，让我们看一组数据：
2019年我国出产玉米26077万吨，进口479万吨，玉米出口2.6万吨，进口国主要是乌克兰，占比接近90%。（数据源于海关及国家统计局）我国玉米进出口贸易规模偏低，进口玉米占我国总消费的1.8%，出口量基本可以忽略不计，我们国家的玉米产量是完全可以保证自给自足的，而且基本上是作为家畜饲料使用。
2019年大豆产量1810万吨，进口8851万吨，（数据源于海关及国家统计局）进口量占国内消费量的85%左右，其中自巴西、美国、阿根廷进口的比例分别占到65%、19%、10%。巴西大豆当前正处在收获季节，巴西今年产量是增加的，可能达到1.21亿吨左右，出口量也会增加。截止到4月初，部分东欧国家，例如俄罗斯、乌克兰、越南等11国暂停出口大豆，但均不是中国的主要大豆进口国，影响不大，份额预计很快会被巴西、美国弥补。
粗饲料部分一般采用本地化饲料，如当地秸秆等，年后各地均有涨幅，甚至有的地方翻倍，但主要是由于交通不畅引起的资源分配不均，从我国玉米产量来看，秸秆类供给充足，有涨幅但基本影响不大。酒糟类涨价可能是由于节后酒厂进货价格高，进货稳定后基本可以回复平稳，因此饲料原料方面无需过于担忧。
市场价格影响：4月1-5日北京地区农贸市场价格为60-63元/公斤，广东省为76-81元/公斤，甘肃省为66元/公斤（数据源于全国农产品价格数据库）。按出肉率45%进行折中计算，育成牛价格应在28-33元/公斤比较合理，而育成牛我国各地实际价格也在30元左右波动。相较于年前的高峰期是略有下降，但是相比于年初、甚至去年的价格是稳中有升，而且对于目前牛肉价格来说，养肉牛还是大有前景有利可图的。
牛源影响：架子牛价格是决定育肥赚不赚钱，赚多赚少的关键因素之一。我国整体状况还是以北繁南育为主，不可否认2020年初由于疫情影响导致牛只运输不畅，进而导致架子牛价格各地波动极大。但是目前来看主要有两点利好：
1、进口牛进入放缓。中国情况缓和，而国际疫情形势紧张，中国牛人出国选牛困难，只能通过远程选择，很多人转而选择国内优质架子牛。而澳洲由于近几年中国不断引进以及年前大火，种牛价格必然提升。
2、全国全面解禁后的购牛潮。全国解禁之后必然会有一个报复性消费的阶段，人们会更注重养生注重健康，而牛肉则是首选。这会将过年前后冷库中的存肉消纳一部分，而后就是育肥牛出栏的好时机，在这之前是补栏架子牛好时机，如果操作得当，会进入一个良性循环。市场上不管是育肥牛还是架子牛价格都会稳中有上升。
谣言的来源分析：我国牛只销售还是以牛贩子为主，牛价高涨，牛贩子利润低，而决定一个地区牛市价格的是当时出售的牛只的价格，而不是整体牛群的价格。由于牛贩子的恐慌言论导致部分牛人低价卖牛而牛贩子高价出售，是短时间牛价降低肉价上升的原因。要多了解市场真正的行情，切勿被个别人的言论所左右。
牛人们自己不要恐慌，2019年中国牛肉进口165.95万吨，消费量在920万吨，而19年全国肉牛出栏4534万头，产量667万吨（数据源于国家统计局），而总览近几年的趋势，中国的消费量呈明显上升趋势，进口量是跨越式增长，而牛肉产量却没有明显上升。这说明中国的牛肉生产远远满足不了中国消费者对牛肉的强烈需求，中国的牛肉市场是非常的巨大，还有着巨大的潜力可挖。2020年仅一季度牛肉进口就高达51.3万吨，增幅64.9%，你觉得牛价还会跌么？
养牛就要自己心里有底，多方面了解市场的动态，然后结合市场动态、价格趋势来判断未来的价格走势。心里有数才不会被谣言所左右，才能养好牛，卖好价。
