中国乳业实力榜：21家乳企总营收超3500亿

从液态奶市占率方面来看，2012—2018年间，伊利于2017年在液态奶市占率上超越了蒙牛，值得关注的是，2015年两企营收差距第一次达到100亿之时，市占率差距仅为1%，由此可见，市占率是影响乳企营收的一大关键点，而伊利通过不断拔高其市占率逐渐追平甚至超越了蒙牛的营收。 

目前，伊利自1996年成为国内首家A股上市的乳企以来，历经24年稳居全球乳业第一阵营，并多年蝉联亚洲乳业第一，2019年以超900亿元的营收创下亚洲乳企最佳成绩。

作为乳业后起之秀的蒙牛，销售业绩曾从1999年的0.37亿元，历时4年于2003年突破40亿元，年平均增速高达323%，在中国乳制品企业中的排名从1116位一跃荣登第二“宝座”，创下了自诞生之初1000多天里平均每天超越一个乳企的营销奇迹，并和伊利并称“草原奶业双雄”。

伊利的稳步增长主要依赖于其全球产业链的优势，蒙牛则通过不断地收购来丰富资产配置，2019年，蒙牛出售的君乐宝便贡献了135亿元的营收。

光明乳业作为国内最早创立的乳制品企业元老，2002年之前营收业绩一直领先于伊利和蒙牛，转折出现于2003年，那年伊利全年营收首次超越了光明乳业，随后的2004年，创办仅4年的蒙牛也相继超越了其业绩。在“草原奶业双雄”常年火力全开地激烈角逐和博弈之下，光明落后的距离被拉扯得越来越大。在2019年伊利营收超900亿并大步奔向“千亿舞台”之时，光明营收仅超200亿，只是伊利总营收的四分之一，与蒙牛也相差了2.5倍。

2020年一季度，伊利营收已超越光明去年的全年水平，其增速达17%，而光明增速仅为5%。与此同时，中国飞鹤以相差不到百亿的营收位居排行榜第四。

从企业3年内净利润复合增长率方面来看入围“百亿阵营”的企业，其中，蒙牛和飞鹤的复合增长率分别为93.86%和113.18%，而伊利与光明的复合增长率仅为7.03%和0.35%，健合乳业的复合增速则为-1.51%。由此可见，光明虽长年稳居第三，但其市占率增长上却有些不尽人意。

值得注意的是，蒙牛与飞鹤近三年间正在疯狂地抢占市场，同时，其净利润的复合增长率较往年均有稳定增长。而健合的市占率却在被不断抢夺。

净利润与增速方面，除两大乳业巨头外，中国飞鹤取得了第三的好成绩，2019年净利润为39.35亿元，较去年同比增长75.47%。

相较之下，蒙牛营收近800亿元，净利41.05亿元。伊利营收突破900亿元，净利润为69.51亿元。而飞鹤营收不到140亿，净利润却高达39.35亿元。

值得一提的是，燕塘乳业在总营收仅14.71亿元的情况下，净利润仍然高达1.24亿元，绝对值上看，与总营收81.51亿元，净利润为1.59亿元的三元股份相差无几，且其净利润增幅高达193.71%。

此外，妙可蓝多、皇氏集团、净利润增速都在80%以上。

在众多乳企蒸蒸日上之时，西部牧业过去三年内净利润有两年处于亏损状态，最高亏损达3.67亿元。贝因美过去三年内也有两年存在亏损，其中2017年亏损高达10.57亿元。科迪乳业则是近三年内首次亏损。

截止2020年7月22日，蒙牛的市值为1259.94亿元，伊利为2190.23亿元，而飞鹤市值则为1331.20亿元超越了蒙牛。虽然规模和体量上蒙牛远超于飞鹤，但盈利能力上飞鹤实属行业领跑冠军。