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2020版《家畜家禽检疫规程》大全

前言

2020年5月29日,农业农村部发布公告,公布了经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》,首次明确了家养畜禽种类33种,包括其地方品种、培育品种、引入品种及配套系。其中,传统畜禽17种,分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑;特种畜禽16种,分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂(非食用)、银狐(非食用)、北极狐(非食用)、貉(非食用)。《国家畜禽遗传资源目录》属于畜禽养殖的正面清单,列入《目录》的,按照《中华人民共和国畜牧法》管理。 2020年6月12日,农业农村部发布《农牧发〔2020〕22号》文件,按照《动物检疫管理办法》和动物检疫规程要求,规范做好检疫工作。 

一、传统畜禽检疫种类


传统畜禽(17种)家畜(11种)猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、 
家禽(6种)兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑

      1. 产地检疫


1.1  猪(见附件1)

1.2  普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛(见附件4)

1.3  绵羊、山羊(见附件4)

1.4  马、驴(见附件5)

1.5  骆驼(见附件4)

1.6  兔(见附件8)

1.7  鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑(见附件10)

1.8  跨省调运种用乳用动物:种猪、种牛、奶牛、种羊、奶山羊及其精液和胚胎的产地检疫(见附件3)

2 .屠宰检疫

2.1  猪(附件2)

2.2  普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛(见附件6)

2.3  绵羊、山羊(见附件7)

2.4  马、驴(见附件13)

2.5  骆驼(见附件13)

2.6  兔(见附件9)

2.7  鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑(见附件11)
      二、特种畜禽检疫种类

特种畜禽(16种)反刍动物(4种)梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼 
家禽(8种)火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋
毛皮动物(4种)水貂、银狐、蓝狐、貉

       1. 产地检疫


1.1 反刍动物(梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼)依照《反刍动物产地检疫规程》规定执行(见附件5),羊驼检疫对象暂定为口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病、炭疽、小反刍兽疫。

1.2 家禽(火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋)依照《家禽产地检疫规程》规定执行(见附件8)。

1.3 毛皮动物(水貂、银狐、蓝狐、貉)依照《水貂等非食用动物检疫规程(试行)》规定执行(见附件12)

2. 屠宰检疫

2.1 反刍动物(梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼)依照《畜禽屠宰卫生检疫规范》(NY467-2001)执行(见附件13)。

2.2 家禽(火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋)依照《家禽屠宰检疫规程》执行(见附件11)。

2.3 毛皮动物(水貂、银狐、蓝狐、貉)属于非食用动物,无屠宰检疫规程。

附件:(点击查看)

1. 生猪产地检疫规程

2. 生猪屠宰检疫规程

3. 跨省调运乳用种用动物产地检疫规程 

4. 反刍动物产地检疫规程

5. 马属动物产地检疫规程

6. 牛屠宰检疫规程

7. 羊屠宰检疫规程

8. 兔产地检疫规程

9. 兔屠宰检疫规程

10. 家禽产地检疫规程

11.家禽屠宰检疫规程

12.水貂等非食用动物检疫规程(试行) 

13.畜禽屠宰卫生检疫规范 (NY467-2001)


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