宗艾镇位于山西东部寿阳县北，已有1500多年历史，是明清两代晋商东去太行、北进冀蒙、西连晋陕的必经之地。由于宗艾商人肯吃亏、讲信义的良好口碑，使其成为晋商中一支重要的力量。
在宗艾镇老街上，烧饼铺子随处可见，这其中蕴藏着一段充满温情的过往。明朝末年，古镇遭遇灾荒，人们的日子越来越艰难，镇上有一个烧饼铺，越来越多的乡亲开始在烧饼铺赊账吃饭，而且越赊越多。后来店铺失火把账本烧了，有些商人议论道：“从卖烧饼到赊烧饼，现在账本也烧了，这下可亏大了。”而烧饼铺掌柜赵善俊说：“我这账本记的都是乡亲们的命，要是眼睁睁看着他们饿死，亏的是良心，那才真是亏大了”。
清朝中期，宗艾镇上有位茶商叫荣本华，每年都要到江浙一带采购茶叶。由于包装和运输条件简陋，茶叶经过路途颠簸，总会有少许压损成末儿的情况。在顾客眼里，这点损耗实属正常，可是，荣本华心里却过意不去。
为了不让顾主吃亏，荣本华在称重完毕后，会另外抓一小撮茶叶添在里面。久而久之，“抓一撮”这小小的举动就传开了，来店里买茶叶的人越来越多。后来古镇里的商人们纷纷效仿，不论大小买卖，成交之后，卖家总会随手再添上那么一撮。如今，在宗艾的集市上，“抓一撮”已成为当地买卖人的传统与招牌。（玉珊）
