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蛋价疯涨本质上是鸡蛋产量下降

近几天来,市场上鸡蛋的价格上涨的非常快。很多人看到猪肉价格飞速的上涨,消费不起,便把目光转向鸡蛋,去购买鸡蛋代替猪肉的消费。而鸡蛋的价格在近几天来,也逐渐快速上涨。这样令很多消费者非常不理解。这究竟是什么原因造成的呢?其实答案非常简单。

第一,鸡蛋产量的下降。目前鸡蛋的产量主要受冬季寒冷天气的变化产生的影响。因为冬季,气温非常低,雨雪天气频繁出现,太阳光照强度减弱,导致母鸡产蛋分泌的激素能力逐渐减弱,是母鸡产蛋量下降的重要原因。另外,由于农村很多饲料鸡,因鸡用成品饲料价格一涨再涨,养鸡户养殖成本逐渐增大,所以很多养鸡户大量淘汰母鸡,也是造成鸡蛋产量下降的重要原因。

农村还有很多养鸡户在先前饲料涨价,活鸡和鸡蛋价格低迷的时候,养鸡亏本或不嫌钱的时候,已经全部处理了存栏鸡,离开了养鸡行业。这些原因都是造成鸡蛋产量过低的重要原因。~~

第二,鸡蛋需求量增长。元旦节以后,由于猪肉价格的上涨,已经达到了消费者消费不起的程度,很多消费者便把目光投向廉价的鸡蛋身上,谋求用鸡蛋代替猪肉的消费。这样一来就导致了鸡蛋的需求量逐渐增大。进腊月以来,是各地消费者已经开始准备年货的时候。今年消费者准备年货与去年有所不同。因为去年准备年货的时候,新冠病毒感染肺炎疫情还没有爆发,导致很多消费者准备的年货不是很充足,在防疫期间严重地影响消费者的生活,导致缺少日常生活物资。

因此,消费者吸取了去年筹备年货物资不足的经验教训,使今年准备年货的数量上。是去年年货的几倍。这样就导致了鸡蛋的销售量成倍的增长。目前,随着国内疫情的严峻状况。各地消费者对春节期间,筹备日常生活物资量将会逐渐增大,将会必然导致鸡蛋的需求量进一步的增大。这些原因,都是使目前鸡蛋价格上涨的重要原因。

总而言之,目前鸡蛋价格上涨主要原因有两种,一种是鸡蛋产量的下降,另一种是鸡蛋的需求量逐渐的增长。这两大原因就决定了目前鸡蛋价格快速上涨的重要因素。在春季之内,随着消费者购买年货逐渐展开和深入,销售量的增长,而鸡蛋需求量更加巨大。鸡蛋价格必然还会继续快速上涨。


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