摘要：现阶段，随着生猪养殖效益的明显优势,极大的刺激和促进着生猪养殖规模和产业的发展，但是如果盲目的扩张和单纯的追求眼前效益必将为今后的养猪业造成负面影响，如何科学规划客观发展养猪业,值得养猪专家和同仁思考。同时新期对于生猪养殖业发展提出了更高的要求。基于此，本文首先分析了全国养猪业发展现状：客观存在的挑战与短板，其次探讨一些养猪业经验和应对措施以及未来的养猪发展趋势分析。
养猪业发展至今,已经取得了巨大进步，成为农业发展的 重要组成部分，在畜牧经济中占据重要的比重。但是其中也存在诸多的问题，例如:规模较小、管理不到位、疫病防控不到位、规划不科学、环保不达标和真实存在的养殖污染、世界粮食安全挑战、饲料原材料依赖进口等因素，依然制约我国养猪业发展，不利于养猪业的可持续发展，如何在复杂多变的新时期，实现健康可持续生猪提标增效、恢复生产发展,是全国范围的系统性工作，涉及粮食安全生产、猪肉市场保供的国计民生工程,科学、合理、可持续、规范化发展生猪养殖成为我国农业基础工作，是三农工作的重要组成。
1 当前国内养猪业发展现状和科学养猪及措施
1.1 现阶段，在市场发展中生猪养殖业所占比重日益提升，在一定程度上满足了市场需求，养殖企业也获得较好经济效益，同时也促进了畜牧经济增长改革开放以来，在生猪养殖中为更好的保证生猪品种的优良性，越来越重视对杂交技术、人工授精技术的应用，使得后代具备了更高的产仔率和抗病能力，并且猪肉品质及营养价值更高。在经过长期发展后,我国生猪养殖规模越来越多,逐渐取代传统散养模式。不仅提升了养殖场户的经济效益，同时也成为促进畜牧业发展的重要动力。社会快速发展的背景下，养猪业发展中对于先进养殖管理技术、疾病防控技术的应用越来越广泛,在一定程度上促进了养猪业生产能力及市场竞争力的提升，为生猪养殖业的发展打下了坚实有力的基础。但是，现代养猪业发展中也存在一系列的问题，其中最为突出的就是规模化、集约化程度不高、污染管理落后、非洲猪瘟疫情挑战、生产饲料用的原材料大多依靠进口，国际原材料涨跌直接影响国内养殖效益企业的生存。其次从2017年国内的环保整治、和非洲猪瘟肆虐,加之2016年以来养殖低迷等因素造成2018年来国内生猪面临前所未有的打击，生猪存栏严重下滑，这也引起国家高度重视，采取有效措施加以宏观调控和出台系列鼓励措施，缓解猪肉的紧张局面，不仅如此，今年国家将养猪工作提到与粮食生产与安全的高度，国家已从战略层面和产业层面加以重视和提高,另外在养殖场建设用地和审批程序予以宽松支持，并陆续出台相关补贴政策、奖励政策，极大的提升了生猪养殖业的发展动力，也激发了养殖场、户的养殖积极性，特别是从2018年以来,国内以正大集团、希望集团、牧原集团、温氏集团、正邦集团等为代表的大型企业,转变过去以生产兽药、饲料、食品为主的单一生产方式，而进行产业延伸,转变成以:饲料生产、兽药生产生猪育种、生猪养殖到屠宰加工的全产业链转型，很多集团还对现代猪场生产设备及安装从国外引进先进模式和技术，包括管理人才，为养猪业的迅速恢复和发展奠定了基础。
1.2 科学养猪及关键措施
通过实际的调查我们发现，当前部分养殖场走的投机路线:什么赚钱养什么的投机心态,追求短期效益，而缺乏长期可持续性的规划和设计。如何更加合理的科学的规划设计，建造更符合当今现状的现代标准养猪场摆在我们的面前。回顾从2018年以来，国内养猪业经优胜劣汰后，大大小小养猪企业大浪淘沙般地被逐出市场。致使2019年全国猪价报复性反弹，飙升到前所未有的高度，高回报影响下刺激全国上下， 猪场大幅度建设,上述财团动辄举资数亿、几十亿兴建大型猪场。国家层面、战略层面将养猪定位在粮食安全的高度。使我们重新意识到发展养猪、恢复养猪业是势在必行的使命。“粮猪安天下”的道理更加凸显，所以如何养猪养好猪让我们必须冷静的回到现实中。遵循养猪客观定律:踏实做好“种、料、养、管、防”五个基础工作，真正去领会“五字"方针。所谓“五字”方针是养猪人永远遵循的真理。
1.3 品种优劣是决定后期的先天要素
品种优劣直接决定产品生长效益，突破品种的封锁,多年来我国经过不懈的努力，突破了美国等西方国家对我国优良品种猪的封锁和禁售,辗转加拿大、丹麦等国家总算获得优良品系，在国内也建立了优秀的曾祖代猪场和祖代猪场，奠定了我们用于基因提纯和改良的先决条件，通过引进的优良品系，与国内优良的地方猪种进行杂交改良，通过几十年的发展，我国的杂交已掌握五元杂交的核心技术,并广泛投入到商品代养猪行列，生产力发展极大促进了养猪业的飞速发展。所以品种改良至关重要。
1.4 饲料在养猪业中的比重
中国养猪业伴随着中国饲料工业的崛起和迅猛发展，其饲料的产、销已迈入世界前茅。但最大的瓶颈问题是原材料都受美国加拿大、智利等国家在玉米、豆粕、鱼粉、赖氨酸等主要原料方面的制约。使得国内饲料行业举步维艰，行业逐渐演变成大型集团抱团取暖的被动模式。其次近几年由于市场原因，多数饲料企业淘汰出局,大型饲料企业由半产链逐渐完成全产业链延伸，如正大集团、希望集团、牧原集团、正帮集团这些集团在激烈的竞争中由于转型升级快，迅速完成产业的延伸和拓展，在优胜劣汰中站稳脚跟，在行业竞争中华丽转身，上述集团 在2019年、2020年单从养殖板块，赚得了盆满钵满，取得了惊人的业绩。但我们在分享成功和喜悦的同时必须清醒意识到，养猪效益不可能一直居高不下，而且目前是不正常利润阶段,不能以此判断和评估养殖效益标准，而应该在规划养猪场适度规模的同时，保持一致,大力抓好农村撂荒地整治，恢复抓好粮食生产和战略储备，应对来自国际国内的挑战与考验，在满足人们生活的前提下，合理、科学发展生猪生产，避免出现人、猪争粮的局面。
2 未来养猪发展趋势
规模化进一步取代传统散养、大型集团凸显行业优势、粗放管理向精细化管理转型、低质量向高质量提升、浪费型向资源节约型转化、生态猪肉逐渐被接受和认可。养殖污染型将被淘汰，循环立体、节能型农业将成为主流，资源分配将更加合理和科学。传统生猪养殖模式背景下,其生产经营风险较大，经济效益不高，并且存在着资源浪费及环境污染的问题。随着节能生态、环保理念的提出，现代养猪业发展中要重视生态环保工作，有效利用猪场粪便、垃圾，,建立生态节能型的生猪养殖模式，在避免资源浪费及环境污染的同时，促进现代养猪业节能环保化发展。与此同时，在生猪养殖业发展中，要重视节能减排工作，尤其是水资源、电力资源等方面,要保证其科学化利用。太阳能和光伏应用和普及，可以构建并应用智能化温控系统，实现对猪场温度的智能化调控，避免导致电力资源的浪费，促进现代养猪业的生态节能化发展田。此外，应在循环农业领域加大政策技术的投入，鼓励养猪企业进一步加大立体农业模式，从而减少养殖面源污染，建立可持续健康循环农业体系。
3 结语
综上所述,近年来，随着生猪养殖规模的不断扩大，为人们带来了理想的效益。但在养猪业发展中，也存在诸多的问题，要引起足够的重视，强化管理工作，在进一步提升生猪养殖效益的同时，促进现代养猪业的规模化、产业化生态节能化发展。也是笔者三十多年从事畜牧兽医基层工作的真实体验和感悟，借此与广大同仁分享和交流,不当之处敬请专家学者指正帮助。
