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2021年7月份第5周畜产品和饲料集贸市场价格

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第5周(采集日为7月28日)生猪、活鸡、玉米、豆粕价格下降,鸡蛋、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、生鲜乳价格上涨,牛羊肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格15.66元/公斤,比前一周下降1.7%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降57.5%。海南、天津、青海3个省份活猪价格上涨,河南、北京、宁夏、黑龙江、内蒙古、吉林等27个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为16.97元/公斤;东北地区较低,为14.40元/公斤。全国猪肉平均价格25.93元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降53.0%。浙江、重庆、青海、海南4个省份猪肉价格上涨,云南、辽宁、上海、甘肃、广西、福建等24个省份价格下降,陕西、湖南2个省份价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为29.64元/公斤;东北地区较低,为21.87元/公斤。全国仔猪平均价格42.12元/公斤,比前一周下降2.9%,同比下降60.4%。辽宁、河北、吉林、云南、海南、浙江等28个省份价格下降,上海仔猪价格持平。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.34元/公斤,比前一周上涨2.8%,同比上涨24.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.53元/公斤,比前一周上涨4.8%,同比上涨48.0%。全国活鸡平均价格19.04元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.3%。白条鸡平均价格21.25元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降0.8%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.62元/只,比前一周上涨0.6%,同比上涨4.9%。商品代肉雏鸡平均价格为3.15元/只,比前一周上涨1.9%,同比下降4.5%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.94元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.84元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格82.06元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.88元/公斤,比前一周下降0.2%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.33元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.96元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨27.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.65元/公斤,比前一周下降0.7%;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.75元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨15.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.61元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.8%。


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