新牧网独家分析 2021年第34周，全国猪价继续向下调整。2021年08月27日新牧猪价指数63.08，较昨日回落0.91个点。今日全国生猪均价为7.06元/斤，较昨日下滑-0.10元/斤。较上周同期下跌-0.30元/斤，下跌幅度为-4.25%。
截止到29日，玉米玉米均价2694.25元/吨，环比下跌0.04%；豆粕均价3736元/吨，环比无起跌，仔猪出栏均价报380元/头，环比无起跌。
上周全国生猪行情基本以跌为主，受新冠疫情影响，开学延迟、餐饮行业低迷，集中消费大幅减少，屠企走货困难，维持较低宰量，收购价连续下调，而市场生猪供应并没减少迹象。周末全国猪价行情如下：
东北地区猪价稳定，散户价格有小幅回落，屠企有压价倾向，辽宁规模场出栏价报6.8元/斤，吉林规模场出栏价报6.6元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价报6.5-6.8元/斤。华北及西北地区猪价稳定，供需两低价格调整空间少，河北规模场出栏价报7.1元/斤，陕西地区规模场出栏价报7.0元/斤，山西规模场出栏价报7.0元/斤。华中地区猪价持稳，持续降雨天气下屠企采购有难度，河南规模场出栏价报7.0-7.2元/斤；两湖地区猪价稳定，湖北规模场出栏价格报6.9元/斤，湖南规模场出栏价报7.1-7.3元/斤。华东地区猪价以稳为主，本地出栏稳定，屠企维持较低宰量，安徽规模场出栏价报7.1元/斤，江苏规模场出栏价报7.1元/斤，山东规模场出栏价报7.2元/斤；江西规模场出栏价报7.1-7.3元/斤，福建规模场出栏价报7.2元/斤。西南地区猪价小幅上升，大猪需求增加，四川规模场出栏价上调到7.3元/斤，重庆主流出栏价上调到7.3元/斤，贵州规模场出栏价报6.8元/斤。
截止8月29日广东主要生猪产地良种价格如下：四会猪价报7.4-7.7元/斤，较第33周同期下跌0.3-0.4元/斤；化州猪价报7.2-7.5元/斤，较第33周同期下跌0.3-0.5元/斤；江门猪价报7.5-7.8元/斤，较第33周同期下跌0.3-0.4元/斤。广东温氏养猪公司报价7.7元/斤。
两广地区目前仍为全国最高价，中南联防后外省低价猪没有出现明显减少，本地散户为加快出栏调价幅度较大，散户报价甚至低于7元/斤，华南区价格下行压力较大。
本周生猪价格走势预测：稳中回升。
新牧网猪价分析部认为，从供应面来看，规模场出栏计划基本完成，目前各地出栏体重偏低，大猪供应量较少；需求端方面，随着新冠疫情转好，集中消费有望回升，加上进入九月大猪需求增加，需求端利好充分。评估本周猪市将稳中有升，其中西南、西北涨幅明显。建议各位猪友在做好日常生产管理的同时，注意市场风险，适时出栏肉猪，不盲目压栏。（凌觉歌）
