全球首个植物基煮鸡蛋在瑞士推出

全球首个植物基煮鸡蛋——“V Loved The Boiled”在瑞士推出，该产品由瑞士最大的零售连锁店米格罗斯（Migros）开发和零售。“V Loved The Boiled是用大豆蛋白为原料制造的一款产品，外表看起来和普通的水煮蛋没有任何区别，可以用同样的方式进行分割和餐食制作。