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美国修订肉、禽类等安全配料指导书

 8月25日,美国农业部发布修订肉、禽类蛋制品安全配料指导书,更新了物质清单和审核通过的OLR/OFLR抗菌剂干预体系,取消了原发布于6月29日的指导书36版修订版。部分更新内容入下:

  

物质 

页数 

分类 

更新类型 

过氧乙酸、过氧化氢、乙酸、1-羟基-1,1-二膦酸(FCN1379)混合液

8

抗菌剂

修订

过氧乙酸溶液(FCN 1654)

14

抗菌剂

新加入

柠檬酸二氢银溶液(FCN1569),月桂基硫酸钠和柠檬酸作为稳定剂

15

抗菌剂

新加入

 

 

http://news.foodmate.net/2016/08/392822.html

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