近几年，通过研究年轻人的搜索关键词，行为习惯和关注焦点等各种大数据研究，得出了一个结论，那就是，自从新冠疫情发生以来，中国的年轻人对健康的重视程度，可谓是空前的。
对于这点，我想大家都应该深有体会。
自疫情发生以来，年轻人群体成为积极响应戴口罩的第一批人，相反很多中年老年人，都是在自己家里年轻人的劝说下，才戴上口罩的;很多年轻人的朋友圈里，都会出现各种关于医疗健康的文章;各种健身房里，人数最多的还是年轻人;而且就连各种以营养健身为主题的轻食餐厅里，年轻人也是最多的消费群体……
中国这一代年轻人对健康的重视程度，真的是空前的。而且，我国的年轻人还有孝道的传统美德，还有对孩子成长的关注，在它的影响下，最近几年，我国整个民族，都会对健康空前重视。
而且，年轻人本身又对新事物接受的快。这便是最近几年，可能是鸵鸟发展黄金时期的第一个原因，也是最重要的原因。因为鸵鸟产品，最大的卖点便是健康。
相比于鸡猪牛羊这些常见肉类，鸵鸟肉可谓是取其精华，去其糟粕。既拥有更多的蛋白质、钙、铁、锌、硒等对人体非常有益的营养元素，又少了很多比如脂肪、胆固醇、热量这些对人体有害的物质。
可能有些人还不明白这些营养元素有何意义，那就换个说法。如果你是在减肥健身，那鸵鸟肉高蛋白和低脂肪的特点，可以帮助你在快速增长肌肉的同时减少脂肪;如果是孩子的话，高钙、高铁、高锌可以帮助孩子更快地生长发育，同时增加免疫力和对疾病的抵抗力;如果是老人的话，那高硒还可以延缓器官衰老，同时，低脂肪低胆固醇低热量可以符合那些高血脂的人对肉类的需求。
这对于注重健康的人来说，可谓是绝佳食材。
可以说，鸵鸟肉的特质是符合这个时代对营养健康的需求的，所以一旦将鸵鸟肉的好处传播开来，我相信会有很多人选择它们。
第二个原因，是猪牛羊肉的价格的上涨。
如今，猪牛羊肉等大众肉类的价格飞速上涨是一个普遍的事实，而且上涨速度很快，以至于连新闻联播都要报导。
就我这里的超市，猪肉普遍三十左右一斤，牛肉羊肉更贵，能达到四五十左右一斤。这和价格相对平稳的鸵鸟肉一对比，马上显得鸵鸟肉并不是那么贵。而且根据有关机构的营养测量，鸵鸟肉的综合营养大约是牛肉的四倍。那么，人们在普遍了解鸵鸟肉的情况后，自然会选择性价比更高的鸵鸟肉。
所以，在其余各种肉类价格疯涨的当下，对于鸵鸟肉来说，也是一个发展的黄金时期。
第三个原因是鸵鸟肉的适口性。
坦白说，我吃过好多次鸵鸟肉，吃的感觉，就是和牛肉差不多。然而，那可能是因为我个人的原因，我吃东西，不太注意品尝味道，一般如果不是太好吃或者太难吃，在我嘴里都是一般般。
但是，其他人，包括一些网红们，他们在吃鸵鸟肉的时候，就给出了比较好的结论。鸵鸟肉比牛肉要嫩，要更加Q弹，而且可以采用各种烹饪方式——几乎牛肉所能采用的方式，它都可以使用。所以，烹饪方式简单，也算是另一个原因。
最后一个原因，是短视频等自媒体的兴起。
以前，想要广泛宣传，必须借助电视、报纸等官方媒体杂志。而现在，抖音、快手等短视频的兴起，使得每个人都可以自由地进行宣传。
而且，网络上还有网红大咖的宣传套路进行学习和借鉴，可以通过他们的爆火视频分析出人们喜欢看什么，从而模仿相关的套路进行宣传。或者可以干脆直接和网红大咖们进行商业合作，让他们代为卖货，这个也是可以迅速宣传鸵鸟产品的有效方法。
综上，我觉得近几年真的是鸵鸟产业发展的黄金时期。但是，产业发展黄金时期，并不意味着一定可以发展，产业发展也不意味着每一个养殖户就能发达。它的发展离不开每一个产业人员的努力。
所以，就有一些建议。
1、千万别炒苗，这样做就是竭泽而渔，饮鸩止渴。
2、每个养殖户都要有一个长远的发展计划，别指着回收。回收有是有，但是价格低，而且各种附加条件。
3、学点营销知识。比如FAB法则，文案写作、营销心理学等等，这些看起来高大上，但是如果真的学起来，并不是如同你想象的那么难。并且，如果你想做大做强，这些东西，是必不可少的。
4、了解法律法规。比如宣传时候要注意的事项，保健品不能说治疗、不能使用最高级别等等。
