摘要：为了维持牲畜正常的生长发育，除了饲喂含有蛋白质、脂肪、矿物质及微量元素等的饲料以外，还必须在饲料中添加多种维生素，以使机体能够维持正常的新陈代谢。在临床上，用维生素制剂或富含维生素的饲料治疗各种维生素缺乏症的方法，均称为维生素疗法。在兽医临床上，VA、VB族、VC、VD和VE等最有实践意义。
为了维持牲畜正常的生长发育，除了饲喂含有蛋白质、脂肪、矿物质及微量元素等的饲料以外，还必须在饲料中添加多种维生素，以使机体能够维持正常的新陈代谢，若机体得不到所需的维生素或其数量不足时，就会发生维生素缺乏症。有时饲料中虽然含有足够的维生素，常由于牲畜本身存在某些疾病，妨碍吸收或消耗量过大而引起继发性的维生素缺乏症。在临床上，用维生素制剂或富含维生素的饲料治疗各种维生素缺乏症的方法，均称为维生素疗法。在兽医临床上，VA、VB族、VC、VD和VE等最有实践意义。
一、VA（甲种维生素）
当有机体内VA不足时，视力减弱、眼干燥，并能引起结膜炎、角膜炎和机体黏膜抵抗力降低，牲畜逐渐消瘦，幼畜发育及生长非常迟缓。
1、VA适应症 VA可应用于各种类型的原发与继发的VA不足症，例如夜盲症、干眼症、表皮角化症，呼吸、泌尿及消化道的慢性炎症，创伤及溃疡的上皮形成缓慢，醋酮血病以及痛风等。
2、鱼肝油 鱼肝油含有丰富的VA和VD，口服剂量：马、牛每日30～100g，犊、驹20～30g，羔羊、仔猪10～20g，鸡2～5g，可连续服用。当动物出现消化紊乱时，须立即停止。如果病未痊愈，可改用注射剂。鱼肝油也可做注射用，但必须是新鲜无臭的制品。最好做肌肉注射，剂量是：马、牛5～15mL，犊、驹3～7mL，羔羊、仔猪0.5～2mL，分数点注射，便于吸收。如果选用VA、VD注射液（肌肉注射）,那就更安全了，其用量：犊、驹4万～6万IU，羔羊2万～3万IU，仔猪1万～2万IU。
3、苍术 苍术是一种常用的中药，含有多量比较容易吸收的VA、VD，它所含VA的量要比鱼肝油大，因而可以采用苍术作为VA的补充剂，内服剂量（日量）：马、牛40～80g，犊、驹15～25g，羔羊、仔猪10～20g，鸡3～5g，长期服用也不出现副作用。
4、胡萝卜素 含VA丰富的饲料主要是胡萝卜及其他绿色植物（植物性饲料中不含VA，而含VA原-胡萝卜素），例如紫花苜蓿、各种麦类、树叶、三叶草等。根据饲料分析材料指出：每千克树叶（榆树、槐树及柳树）中含有360～672mg胡萝卜素；向日葵叶、箭舌豌豆及红萝卜中的胡萝卜素含量和树叶略同；骆驼蓬、灰菜等每千克干物质中含有胡萝卜素234～357mg。由于产地、品种、采集时间、保存方法以及其他条件的不同，其所含的胡萝卜素量也不一致，用时最好详细加以分析。
二、VC（抗坏血酸）
有机体内缺乏VC时，全身毛细血管壁的渗透性增强，易于发生出血性素质，非常容易出血。此时有机体对传染病和感冒以及其他疾病的抵抗力显著降低，容易发生心肌和皮肤疾病。
1、VC的适应症VC用于治疗坏血病、出血性素质等很有效；某些传染病和中毒等采用此剂，可以提高机体的抵抗力；在创伤、骨折等时采用此剂，也可以提高其再生能力，促进早期愈合；也可应用于心脏及皮肤的各种疾病。血液凝固性增高时，禁止使用VC。
2、VC制剂 VC可用人工合成，为结晶体，易溶于水，可供内服、肌肉及静脉注射。在兽医临床上多采用静脉注射，其剂量为（抗坏血酸实量）：马0.5～1.5g，牛0.7～3.0g，绵羊及山羊0.2～0.5g，猪0.1～0.5g。
3、天然VC 各种青菜、青草、良质干草、针树叶、青贮料及块根类饲料中都含有VC，菠菜含量最多，阴干后的针树叶（松针叶）含量也不少。但VC的性质很不稳定，加热煮沸即被破坏，在调配饲料时，应特别注意此点。
三、VE（生殖维生素）
机体内缺乏VE时，能引起生殖器官发生萎缩和退化，失去生殖能力，也能引起白肌病（特别是仔猪及羔羊）和肌肉营养不良。在很多动物性及植物性产品中，特别是在肝脏、短的小麦芽以及某些植物油中，如亚麻籽油、牛蒡籽油及棉籽油等，都含有VE。
当机体缺乏VE时，可选用上列物质进行食饵疗法，或选用VE制剂内服或注射。
作者：孙世奇/黑龙江省尚志市长寿乡畜牧发展服务中心
