全球乳制品期货行情：美国乳品全线大跌 欧洲黄油疯狂上涨【2021年第48周】

新西兰各品种表现不一，黄油继续猛涨，而奶粉表现一般。

美国产品大跌，受新冠新病毒及紧缩预期提前影响，对大宗品看法转空。

欧洲黄油震荡2周后，再次疯狂暴涨，脱脂奶粉也随之有所表现，新的封禁措施对供应端的打击抬高了未来价格的预期。

除奶酪外，欧洲产品的价格远超其它区域，来年的国际乳品市场，欧洲货的份额将大多被大洋洲和南北美取代。

新病毒带来的对供应端的影响（包括生产停工和物流延误）以及美联储宽松政策的提前退出，将是决定未来国际乳品走势最重要的影响因素。总体上，高价位中期将持续。