截止2021年12月3日的一周里，全球饲粮市场价格大多下跌，因为市场担心奥密克戎新变异病毒或放慢全球经济发展，国际原油期货大幅下挫，美国乙醇生产步伐有所放慢，美国玉米出口销售疲软，南美玉米丰产在望。
周五，芝加哥期货交易所(CBOT)2021年3月玉米期约比一周前下跌7.75美分或1.31%，报收584美分/蒲。EURONEXT交易所的2022年3月玉米期约报收243.25欧元/吨，比一周前下跌10.75欧元或4.2%。阿根廷玉米在上河的FOB现货报价为253美元/吨，比一周前上涨1美元或0.4%。大连商品交易所的1月玉米期约结算价报收2,671元/吨，比一周前上涨13元或0.5%。
本周国际原油期货下跌，也是自2018年11月以来首次连续六周下跌，因为新冠病例持续增加以及奥密克戎变异毒株扩散可能导致全球原油需求降低。周五纽约商品期货交易所(NYMEX)的西德克萨斯中质原油(WTI)1月合约报收66.26美元/桶，比一周前下跌2.77%，全球基准的2月布伦特原油期货报收69.88美元/桶，比一周前下跌2.39%。
周五，美元指数报收96.15点，比一周前上涨0.1%。
美国玉米收获结束，关注焦点转向需求以及下季供应
本周美国玉米收割已经结束。美国农业部在11月份供需报告中预计2021/22年度美国玉米产量将达到150.62亿蒲，同比增加6.7%。市场注意力转向需求以及下一季供应上。美国玉米的一半产量用来生产乙醇，因此可再生燃料的行业政策以及能源需求动向也左右着玉米价格走势。
进入10月份之后，随着美国玉米收获上市，加上乙醇加工有利可图，美国玉米国内需求呈现明显的季节性增长。美国农业部发布的谷物加工月度报告显示，2021年10月份美国用于乙醇生产和其他用途的玉米消费总量为5.21亿蒲，比2021年9月份增加14%，比2020年10月份提高8%。10月份的玉米用量中，92%用于生产乙醇，8%用于其他用途。用于生产饮料乙醇的玉米用量为384万蒲，环比增加12%，同比增加16%;用于生产燃料乙醇的玉米用量为4.69亿蒲，环比增加15%，同比增加8%。
但是最近国际原油大幅下跌，短短几周里跌幅接近20%，使得美国乙醇生产也有所放慢。美国能源信息署数据显示，截至11月26日当周，美国乙醇日均产量为104万桶，比一周前减少4.1%。乙醇库存增加0.7%，达到2030万桶。
美国玉米出口步伐依然迟缓
美国玉米出口步伐依然迟缓。截至11月25日的一周，美国2021/22年度玉米净销售量略高于100万吨，比上周低29%，比四周均值低12%。本年度已经过去了四分之一，迄今美国玉米出口销售总量为3543万吨，同比减少7.5%。美国农业部在11月份供需报告里预测本年度美国玉米出口量为6350万吨，同比减少9.2%。去年中国买家大举采购美国玉米，因此市场本来对中国需求寄予厚望。但是继年初的积极采购后，中国买家一直缺席美国市场，而是转向乌克兰玉米。有传闻说，中国买家不喜欢美国农业部公布单日出口销售大单(超过10万吨就要次日上报)的制度，因为这可能马上推动价格上涨。
乌克兰玉米价格上涨，出口步伐放慢
近几年来中国一直是乌克兰玉米的主要进口国，这也是为了实现进口产地多元化。两周前中国还采购了多达70万吨的乌克兰玉米，尽管当时美国玉米更便宜。2021年乌克兰玉米产量将达到创纪录的4000万吨，比2020年因干旱减产的水平增加近1000万吨。今年玉米收获慢于往年。截至11月25日，乌克兰玉米收割完成87%，上年同期92%。今年能源价格飙升导致乌克兰国内运输及干燥成本上涨。为节省干燥成本，很多农户将玉米留在田间干燥透后才收获，制约了玉米收获上市步伐，放慢了出口进度。
乌克兰农业部数据显示，截至11月29日，乌克兰2021/22年度玉米出口量为550万吨，只比上年同期增加了12.5万吨。分析机构APK-Inform的数据显示，过去一周乌克兰玉米出口价格下跌了1美元，为每吨279-288美元，黑海FOB价，但是仍远高于11月29日阿根廷玉米在上河的FOB价格254美元/吨，同期美国2号黄玉米在路易斯安那港口的FOB报价为每吨257美元。分析师表示，乌克兰玉米要想加快出口步伐，要么价格需要下跌，要么全球玉米价格上涨。
巴西玉米有望丰产，出口预计大幅提高
本周研究机构和经纪商StoneX公司预计2021/22年度巴西玉米总产量将达到创纪录的1.201亿吨，其中二季玉米产量将达到8887万吨，高于早先预测的8753万吨。产量上调的主要原因是播种面积预期增加。不过天气仍然是影响最终产量的关键。2021/22年度国内玉米消费预计为7550万吨，期末库存下调到1487万吨。StoneX还预计巴西玉米出口量为4100万吨，远高于上年的1850万吨。
咨询机构AgroConsult公司预计2021/22年度巴西玉米总产量为1.24亿吨，高于上年的8700万吨。明年玉米出口量预计达到4520万吨。
巴西谷物出口商协会(ANEC)表示，2021年11月份巴西玉米出口量可能达到290万吨，低于上周预测的300万吨，比去年同期低200万吨，因为玉米歉收导致供应下滑。今年1月到11月巴西玉米出口量预计为1740万吨，而2020年全年出口量为3340万吨。
阿根廷玉米产量上调
在邻国阿根廷，玉米播种完成了三成以上。布宜诺斯艾利斯谷物交易所(BAGE)称，截至12月1日的一周，阿根廷2021/2年度玉米播种进度为31.1%，比一周前的30%高出1.1%，但是比去年同期低了3.9%。
该交易所预计本年度阿根廷玉米产量预计达到5700万吨，高于早先预估的5500万吨;2020/21年度的玉米产量也调高了200万吨，达到5250万吨。产量上调的原因在于玉米播种面积高于预期。交易所预计本年度阿根廷玉米播种面积为730万公顷，高于早先预测的710万公顷，也高于上年的680万公顷。
