获奖证书
《山羊标准化规模养殖图册》研究团队部分成员在图书编写调研中合影
1月3日，2020年度国家科学技术奖励大会在北京隆重召开。山东农业大学动物科技学院杨在宾教授参与完成的“图解畜禽标准化规模养殖系列丛书”项目荣获国家科技进步二等奖。丛书共10册，其中《山羊标准化规模养殖图册》由山东农业大学杨在宾教授研究团队组织全国四所高校和四家畜牧兽医管理部门以及生产一线专家完成。
《山羊标准化规模养殖图册》全书版面达320千字，原创一线图片412张、绘制卡通图片、图表74套，设计演示流程以及效益推算模式129个，是一本通俗易懂的山羊规模化养殖类原创科普图书。该书由山东农业大学为主编单位，采用全国院校合作、生产一线专家配合的方式，在山东省畜牧兽医局的组织协调下，以山东农业大学动物科技学院杨在宾、杨维仁教授为主导，中国农业大学贾志海、朱晓萍、张微，四川农业大学的王立志，山东农业大学姜淑贞、张桂国、谢之景，张崇玉，山东省畜牧总站曲绪仙、王兆凤，山东农业工程学院周佳萍，滨州畜牧局田茂俊，济宁畜牧局刘丽，莱芜畜牧局曹洪防等参与的研究团队，通过大量的实地考察和深入调研，充分掌握差异需求，针对性地设计篇章结构和技术内容，历经一年多完成。在编写过程中，团队成员付出艰辛努力，拍摄了大量张现场照片，绘制了大量图片，构建了先进技术到科普应用再到创新研究的科普创作新模式。
《山羊标准化规模养殖图册》研究团队深入养殖基础，获取素材
为保证成书的实用性，杨在宾杨维仁两位教授带着团队成员深入养殖场、饲料厂，现场铡青贮饲料、草原上拍洼地绵羊、山沟沟里拍黑山羊；通过图书编写，两位教授把课堂带到了路上、带到了山涧草原、带到了养殖现场。大到规划分区、养殖品种、羊群结构，细到料槽舔砖、妊娠诊断、羔羊护理，上到屋顶陶瓦油毡、下到砖砌木质地面——两位教授深入浅出地讲、手把手地教，带领成员们对数千张照片一张张选择、加工，力求更直观地说明技术关键点。
参与本书编写的山东省畜牧总站王兆凤高级畜牧师指出，书里的每张照片都是没有版权争议的，基本都是现场从全省各地拍摄或者通过其他专家实地采集。书中所有框图、图片设计都是研究人员的一点一点拼出来的，没有专业的工具，不会操作PS等做图软件，就用word一点一点画，把枯燥的知识做成老百姓喜闻乐见的图画，再配上专业的讲解和生动的图画。每个简单的框图，都是研究人员多次调整的结果。在一次对饲料原料照片的拍摄中，杨教授和团队成员在养殖场收集花生秧，仔细的挑出里边的塑料薄膜、做成对比图，合作把添加剂堆成形，现场拿铁锨配制山羊用精料补充料……杨教授变魔法样的拿出各色塑料板，用作拍摄照片的背景，就是这个简单却不易想到东西，使拍出的照片效果特别精致。为了照片的直观和实用，有时候一张照片的调整需要一个上午，每张照片的背后都是科研人员精益求精的工匠精神。
山东省农业工程学院的周佳萍副教授告诉记者，有次调研回校的路上，路过一个山谷，遇到一群放牧的山羊杨教授感叹，羊吃草，产奶产肉，什么都可以利用。他指着周边的落叶语重心长地说，“这些树叶充分利用起来，也可以给羊提供粗饲料，节约粮食。我们做饲料、做配方，一定要因地制宜，就地取材节约成本，还要养出好羊来。来，我们把这些树叶收集整理一下，现场拍几组照片，然后带些回实验室，分析研究一下成分，这些日常所见的树叶也要写进书里。”正是由于杨在宾杨维仁教授团队不断跋山涉水，深入一线的广泛调研，使得本书中的理论建立在实践实用的基础上，内容丰富而翔实。
研究团队成员拍摄书籍编写照片
组织排列素材
据了解，《图解畜禽标准化规模养殖系列丛书》针对现阶段我国畜牧业发展存在的突出问题，立足国家需要和行业需求，以普及科学养殖知识和先进适用生产技术、转变生产经营方式为目的，将“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化”的标准化内涵和绿色发展理念贯穿于创作全过程，有效解决科技成果转化“最后一公里”问题。丛书于2010 年由中国农业出版社和四川农业大学共同策划创作，2011年入选国家“十二五”重点出版物出版规划项目。2013 年1 月由中国农业出版社出版发行，全套丛书按主要畜禽分册编写，版面达200 余万字，原创照片（图片）5000 余张，形成了一套畜牧养殖类原创科普系列丛书。
系列丛书入选全国畜牧总站“养殖书屋”用书，已累计出版发行10万余册, 覆盖全国31个省、自治区、直辖市，在300多家企业，200多个专业合作社，上万个养殖户中应用，以丛书关键技术开展科技培训和指导人数超过50 万，惠及多个连片贫困地区和少数民族地区，为贫困地区培育和壮大了以畜禽养殖为主的区域脱贫主导产业。丛书的推广应用对提高畜禽生产现代化水平、规范标准化生产技术、提升畜禽产品质量安全水平等方面发挥了重要作用，助推了畜牧业发展。
深入山羊养殖场
深入肉羊饲料生产车间
来源：饲料科技与应用杂志
