【导语】春节过后，鸡蛋市场需求缓慢，走货压力较大，蛋价承压走低。同时饲料成本上调，蛋鸡养殖盈利水平下降。3月份蛋价涨幅不大，同时饲料成本将持续高位，蛋鸡养殖盈利好转程度或有限。
需求欠佳 2月蛋价承压下调
2月1-25日鸡蛋价格震荡走低，全国主产区鸡蛋均价由月初的4.05元/斤跌至25日的3.69元/斤，累计跌幅8.89%。其中最高价为1日的4.05元/斤，最低价为23-24日的3.63元/斤，高低价差为0.42元/斤。
鸡蛋价格持续走低的原因主要在于春节过后，市场需求低迷，据卓创资讯对代表销区市场销量数据显示，2月份销区周均销量较1月份环比跌幅为32.26%，同时产区内销恢复缓慢，生产、流通环节库存迟迟难以降至正常水平，使得鸡蛋供应面略显充足，2月份鸡蛋市场多处于供大于求的状态，蛋价承压走低。
淘汰鸡出栏量减少 淘汰鸡价格上调
2月淘汰鸡价格先涨后跌，截至25日，淘汰鸡均价为4.52元/斤，较1月份涨幅为6.60%。2月份淘汰鸡价格上调的主要原因在于淘汰鸡出栏量减少，2月份卓创资讯监测代表地区淘汰鸡周均出栏量较1月份跌幅为39.26%。同时因养殖单位手中日龄偏大的蛋鸡数量减少，2月份淘汰鸡淘汰日龄逐步由501天降至496天，淘汰日龄缩短5天。
饲料成本提升 蛋鸡养殖盈利缩水
因春节过后，玉米、豆粕价格均有上涨，且豆粕涨幅明显，蛋鸡饲料成本也有较明显上涨。单斤鸡蛋的饲料成本由月初的3.47元涨至3.68元，累计上涨0.21元，累计涨幅6.05%。从22日开始，鸡蛋价格低至饲料成本线以下。饲料成本提升，对鸡蛋盈利最明显的影响则是降低了养殖单位对于鸡蛋的收入，鸡蛋与饲料成本的价差由月初的0.58元/斤降至-0.05元/斤。2月1-25日鸡蛋价格与饲料成本价差的平均值为0.21元/斤，较1月降低0.64元/斤，降幅75.29%。尽管淘汰鸡价格走高，但养殖单位在鸡蛋方面的盈利缩水明显，蛋鸡整体养殖盈利水平下降。
3月蛋价涨幅或有限
3月份随着学校需求恢复正常，商超、市场需求好转，鸡蛋整体需求较2月份将好转。但因生猪价格仍显弱势，相对低价的猪肉或继续对鸡蛋需求形成压制。供应方面，3月产区多数地区新开产小鸡数量将略有增加，在养殖单位正常淘鸡的情况下，在产蛋鸡存栏量或增加。综合看来，3月鸡蛋价格或触底反弹，但涨幅或有限。因玉米、豆粕价格或依旧维持在相对高位，饲料成本难降，蛋鸡养殖盈利情况亦难有明显好转。
