屠宰业是一个民生行业，垄断是万万不可的。
但是，通过区域垄断、短时间垄断，很多人赚了很多钱。
猪价的波动让很多养殖户心力憔悴，但是因为猪价波动幅度较大，一周可能波动20%，有一些有资源、有场地、有资金的团队，会在猪价暴跌后，在市场上收购架子猪(骨骼已成熟，长肉快)或者接近100kg的猪，养一段时间，等市场反弹，赚差价。
猪价下降太快会导致养殖户意见出现分歧，多数会先选择惜售，再养养，等猪价反弹。猪价肯定会反弹的，因为屠宰厂慢慢得收不到猪，只能选择提高收购价格。
但是，养殖户资金有限，并且可能受到饲料价格影响。比如俄乌开战后，全球粮食价格飞涨。去年只是玉米、大豆价格飞涨，小麦等主食并没有涨太多，今年几乎所有的粮食都在涨。
粮食涨价推动猪饲料涨价，猪饲料涨价会提高养殖成本。当多数养殖户以为饲料价格上涨，导致养殖成本增加，国家开展收储工作，帮助生猪价格上升。
但是，实际上并不顺利，国家收储量占市场需求不大。饲料价格上涨最直接的结果是，让去年已经亏损的养殖户雪上加霜，他们开始了加速出栏，导致猪价进一步下降。
当然，近期还是回升了，扛不住的都卖完了，猪价就回升了。
生猪期货也并没有很好地体现猪价走势，说明多数人如果都猜对了，那就必然是错的了。
如果每个人都觉得市场会如何，那资本一定会告诉你，什么叫做差距。
所有养殖户都觉得猪价会涨的时候，就会惜售，但是，等待是需要资金支撑的，不是谁都能支撑得住的。支撑一个月，两个月，三个月，多数人就支撑不住了，开始大量抛售回笼资金。于是，暴涨之前，先暴跌。
然后，屠宰厂屠宰完成后，下游销售还可能出现垄断。并不需要长时间垄断，只需要垄断几天，就能发家致富。
现在大型屠宰厂是比较少的，因为屠宰证不好办。小型屠宰厂很难满足市场需求。屠宰完成后，各个部位的市场需求情况是不同的，价格也不同。
如果某个公司大量购买某一个部位，会导致要么屠宰厂加大采购量，生猪价格提高。多屠宰出来的猪其他部位只能折价销售。还可能会导致，该工厂，或者该地区大量工厂，该部位大量缺货。想要货的客户，只能从这个公司购买。
当垄断了一定区域内某个部位的产量，就获得了定价权。
（来源：腾讯网）
