动物营养代谢性疾病是营养紊乱和代谢紊乱疾病的总称，营养紊乱是因为动物所需的某些营养物质供给不足或缺乏，或因某些营养物质的过量而干扰了另一些营养物质的吸收和利用引起的疾病;而代谢紊乱是因机体内一个或多个代谢过程异常改变导致内环境紊乱引起的疾病。
养猪
一、猪营养代谢病主要病因
猪机体对各类营养物质都有一定的基本需要量、最大和最小允许量、耐受量，当摄入的一种或多种营养物质不足、过多、比例不当，或者中间代谢中某一环节出现障碍时，猪都会发生营养代谢疾病。
1.饲料中存在抗营养物质
日粮配置时没有充分考虑饲料中的抗营养物质或抗营养因子，如豆科植物中的胰蛋白抑制因子导致肠道蛋白质消化、吸收利用能力下降。
2.猪消化吸收发生障碍
一般是由于供给的日粮中某类饲料消化吸收率低，或者猪本身患消化吸收方面的疾病引起消化吸收障碍。
3.营养物质摄入不足或摄入过剩
常见于日粮供给不足、饲料品种单一、饲料品质不良或者供给没有限制、营养含量超标严重。
4.不同性能阶段猪营养需求考虑不周
猪体在不同生产阶段对营养素的需要是不一样的，在特殊阶段不特别“照顾”就会因营养素缺乏而发生营养代谢病。如母猪妊娠、哺乳，仔猪保育，公猪配种等特殊阶段，营养素需求和正常生长的需求差异是显著的。
生猪
二、猪营养代谢病的发病特点
1.生殖机能下降
多见于日粮配合不当、过量使用饲料添加剂或者使用饲料物质质量存在严重缺陷，导致猪体吸收的营养物质不能满足生产发育和生产性能的需求，引发代谢紊乱而发病。一般在一个养殖场会成病，症状基本相同或相似。有的还会出现地区性的、多种动物的。
2.多与不同生理阶段或生产性能相关
有些营养代谢病多发生在不同的生理、生产阶段。如缺铁性贫血多发生于仔猪，低血钙性瘫痪多见哺乳母猪。
3.发病缓慢、病程较长
营养代谢病从病因起作用到有临床表现，往往需要数周甚至更长时间。
4.无传染性
病猪除非发生继发感染，不会发生传染性流行特点，只要改善了营养和机体的代谢状况后，就可在短期内恢复。猪体温一般为正常或偏低，这是营养代谢病早期发病时与其他传染性疾病的一个显著差异。
5.无特征性临床症状
大多营养代谢疾病缺乏特征性的临床症状，多表现为精神不振，食欲不佳，消化障碍、生长发育停滞、贫血、异嗜、生产性能下降、生殖机能紊乱等，容易与一般的营养不良、寄生虫病或一般中毒相混淆。
三、猪营养代谢病的防治
生产中猪营养代谢病虽然影响缓慢，但发病往往比较急，也只有通过补充缺乏的营养物质才能根本改善。所以营养代谢疾病防治的关键是加强饲养管理，保证供给全价日粮。特别是不同生产阶段应根据猪群不同需要，及时、准确、合理的调整日粮结构。
（来源：猪价格网）
