10月即将结束，31日生猪“跌势”继续，跌幅进行“拉大”，而猪肉也迎来一定程度的下跌，即将开启的11月份又会有哪些新变化，10月收官，11月即将开始，市场走势又会如何？下面一起分析。
猪价跌幅继续，1周累计超1元/斤
步入10月下旬开始，生猪市场行情出现波动震荡，截止10月31日的市场行情持续下跌，根据最新的市场行情统计，短短1周时间，生猪跌幅超过1元，全国生猪市场价格持续下跌，从最新的市场行情来看，全国生猪价格跌幅达到0.3至0.5元 每斤，全国跌入12元大关内，市场行情在12.8元每斤左右。
从近2天最新的市场行情来看，跌幅较大的市场主要以下，北京市场均价几在12.7至13.1元每斤，跌幅在0.3至0.8元；天津均价在0.7元每斤，在12.7至13.1元每斤；江苏及江西地区均价几在12.8至13元每斤左右；河北地区跌幅达到0.7元每斤，市场行情在12.6至13元每斤。其它地区跌幅在0.2至0.5元每斤不等。具体如下表所示：
猪肉在生猪价格带动下，呈现不同程度下跌。
对于消费者来说，比较关心的莫过于猪肉价格的变化，根据全国猪肉批发市场最新的市场报价行情来看，当前猪肉批发均价在17.53元每斤左右，单日下跌幅度在0.7%；牛肉市场行情在38.86元每斤，单日跌幅达到0.3%；羊肉市场价格在38.76元每斤，跌幅在0.7%；鸡蛋市场行情在6.33元每斤，基本维持稳定。
生猪及猪肉市场行情下跌，养殖端预警，低价肉到来？
一方面猪肉高位，消费低迷。从最新的市场批发价格来看，每斤价格在17元每斤左右，而零售价格普遍在20至25元每斤左右，部分地区的价格更是达到30元以上，价格的虚，导致不少消费者吃不起。
二是从市场供应端来看。相比于之前的价格高位，当前的养殖利润达到1000元以上，伴随着出栏量逐渐提高，二次育肥低迷，集中上量减少后续的风向成为当前养殖端的主流意向，因此，在生猪供应量较为充足的情况下，出栏量猪价增多。
三是国家保供政策倾向。为了能够保证市场供应，国家储备猪肉开始逐渐投放市场，而在猪肉价格明显低于市场价格的情况下，对于当前的猪肉价格起到一定的压制作用。
综合以上分析来看，10月收官结束，生猪价格跌回“12元时代”，猪肉价格也猪价开始回落。但是步入到11月份后续，市场能否继续下跌成为不少养殖户及消费者比较关心的问题。
即将到来的11月份，个人认为，伴随着传统腌制腊肉等猪肉消费的增多，肉价依然会维持在一定的高点，特别是在后续的元旦、春节消费的旺盛季节，猪价可能依然会在12元以上，但是想要突破14元每斤的高点难度有点大。希望各位养殖户理性看待当前的猪价，适时出栏，避免后续的市场风险发生。（来源：三农事探究）
