市场风云诡谲，养猪人如何应对？据农业农村部监测，截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.00元/公斤，比上周五下降0.2%。据统计，自上周一（10月24日）以来，猪价开始持续下跌，直至今日，猪价仍继续下跌，今日生猪均价为13.3元/斤，较上周一14.26元/斤下跌了近1元/斤。猪价走势惹人愁，但也有好消息传来，各大上市猪企三季度业绩纷纷翻红，此外，新修订的《中华人民共和国畜牧法》也来了......过去的7天，猪市变了，养猪人，你随之而变了吗？经历了上半年“至暗时刻”，今年三季度各大猪企迎来首个盈利季，多数猪企呈现出量价齐增的态势。综合头部上市猪企三季报数据，牧原股份、温氏股份、新希望第三季度营业收入分别为365.06亿元、243.3亿元、380.9亿元，净利润分别为 81.96亿元、42.1亿元、14.33亿元，同比增加1097.41%、158.43%、147.99%，其中牧原股份Q3商品猪头均盈利约660元。根据涌益咨询，截至10月27日，商品猪本周出栏均价27.52元/公斤，5000-10000头自繁自养出栏肥猪成本17.79元/公斤，出栏利润已达到1259.35元/头。对于猪企本季度快速盈利，多位公司内部人士及业内人士表示，除了生猪价格大幅增长，出栏量持续提升也是头部猪企在本季度完成全年扭亏的关键，牧原股份已完成全年出栏最高目标80%，整体而言头部猪企三季度呈现出量价齐增的态势。根据各企业研报统计，牧原、温氏、新希望等12家养猪巨头合计大赚160亿！与其他巨头业绩走势相反的是正邦科技，据其30日披露2022年三季报显示，公司今年第三季度实现归属净利润约为-33.58亿元。
（图|养猪信息网整理）虽然三季度上市猪企已普遍实现盈利，但在此前经历3-4个季度连续亏损后，上市猪企整体资产负债率仍保持较高水平。其中正邦科技(002157.SZ)、傲农生物(603363.SH)、天邦食品(002124.SZ)资产负债率均已超70%，甚至上轮猪周期头部猪企之一正邦科技已经资不抵债。10月26日，国务院办公厅发布第十次全国深化“放管服”改革电视电话会议重点任务分工方案。其中提出，督促产能过度下降的省份及时增养能繁母猪，确保全国能繁母猪存栏量稳定在4100万头以上。方案要求稳定生猪产能，防范生猪生产和猪肉价格出现大的波动。压实生猪产能分级调控责任，督促产能过度下降的省份及时增养能繁母猪，重点排查并纠正以用地、环保等名义关停合法运营养殖场的行为，确保全国能繁母猪存栏量稳定在4100万头以上。加强政府猪肉储备调节，切实做好猪肉市场保供稳价工作。10月28日，农业农村部在京召开生猪生产供应视频调度会，安排部署下一阶段生猪稳产保供工作。据了解，当前生猪基础产能稳固，预计今后几个月生猪上市量将稳定增加，保障元旦、春节期间猪肉市场供应有坚实基础。会议要求，各地农业农村部门扎实做好生猪稳产保供重点工作，紧盯能繁母猪存栏量变化，适时采取有力措施，确保生猪产能稳定在合理水平。保持用地、环保、贷款等长效性支持政策的延续性、稳定性，稳定养殖预期。毫不松懈抓好非洲猪瘟常态化防控。统筹推进新冠肺炎疫情防控和生猪稳产保供工作，及时解决可能出现的运输、销售受阻问题，维护正常产销秩序。会议指出，广大养殖场户是生猪生产经营主体，在稳产保供中发挥着基础和关键作用。养殖场户要合理安排生产，不压栏、不二次育肥，切实规避市场风险，共同促进产业平稳发展。十三届全国人大常委会第三十七次会议30日表决通过了新修订的畜牧法，从促进畜牧业高质量发展、做好畜禽粪污无害化处理、促进草畜平衡等方面，加强畜牧业绿色发展。为了突出鼓励支持畜禽养殖生产，促进畜牧业高质量发展，新修订的畜牧法明确县级以上人民政府应当将畜牧业发展纳入国民经济和社会发展规划，并提出国家建立健全现代畜禽养殖体系。畜禽养殖场的选址、建设应当符合国土空间规划，并遵守有关法律法规的规定；不得违反法律法规的规定，在禁养区域建设畜禽养殖场。新修订的畜牧法修改完善了加强畜禽疫病防治，做好畜禽粪污无害化处理，保障公共卫生安全的规定。包括增加国家采取措施加强畜禽疫病监测、畜禽疫苗研制的内容，明确从事畜禽养殖不得随意弃置和处理病死畜禽，将相关条款中的“畜禽粪污处理利用”改为“畜禽粪污无害化处理和资源化利用”等。与草原法有关规定相衔接，新修订的畜牧法还增加了促进草畜平衡具体措施的规定。国家鼓励推行舍饲半舍饲圈养、季节性放牧、划区轮牧等饲养方式，合理配置畜群，保持草畜平衡.
（来源：综合中国人大网等）
