导语：本周肉禽产业各品类价格表现总体大稳小动，白羽肉鸡持稳居多，行情平淡；817小白鸡走货一般，震荡下行；青脚麻鸡涨跌两难，区间震荡；白羽肉鸭出栏尚可，价格偏强；肉禽虽然存在不同的主消渠道和功能用途，走势互有一定参考性，本文综合Myteel农产品市场调研情况，对业内后市预判和心态进行汇总。
一、白羽肉鸡市场心态调研
本周Mysteel农产品统计了77家样本企业对下周毛鸡价格的预期，其中种禽企业 30家，养殖企业10 家，屠宰企业 25 家，经销端 12 家。统计有30.00%-60.00%的看涨心态，10.00%-43.33%的看跌心态，30.00%-50.00%的震荡心态；其中最大看涨心态60.00%来源于养殖端；最大看跌心态43.33%来源于种禽端；最大震荡心态50.00%源于经销贸易端。产业链从业者平均看涨心态为43.83%；平均看跌心态为21.50%；平均震荡心态为37.17%。
总体来看，辽宁的鸡源缺量情况已然明显；山东存在透支后期鸡源问题，开工不足，极大利好毛鸡价格。经销端库存中位偏低，存在一定备货空间。但是新冠疫情多地复发，经销端拿货谨慎；南方新冠疫情影响较大，严重制约南方市场产品消费。综合来说，除了种禽端的苗价涨至高点难有上行外，大行情业内仍看涨看稳居多。
数据来源：钢联数据
图1 白羽肉鸡市场心态调研
二、817小白鸡市场心态调研
本周Mysteel农产品共对50家企业进行了下周市场心态调研，这50家企业中有20家是屠宰端，15家是养殖端，10家是孵化端，5家是贸易端。看涨10家，看跌8家，看稳32家。
总体来看，本周817小白鸡出栏量偏弱，马上进入停孵期，后期出苗量不会太多，鸡苗价格低位震荡，交投迟缓。屠宰企业库存上涨，开工好转但终端消费低迷，屠宰企业收鸡情绪不高，整个817小白鸡市场价格弱势运行，短期业内看稳居多。
数据来源：钢联数据
图2 817小白鸡市场心态调研
三、青脚麻鸡市场心态调研
本周Mysteel农产品对35家样本企业进行下周市场心态调研，这35家样本单位有8家养殖端，13家贸易端，4家屠宰端，10家孵化企业，看涨4家，看跌12家，看稳19家。平均看涨心态11.43%，平均看跌心态34.29%，平均看稳心态54.29%。
总体来看，从业人员对下周市场多以震荡观点为主。当前疫情好转，主产区交通逐步解封，销售渠道开始恢复。但替代品生猪价格区间大幅震荡，削弱经销端备货情绪；除此之外，南方销区都处于疫情防控状态，鸡肉消费不佳，整体从业人员多报以观望态度。
数据来源：钢联数据
图3 青脚麻鸡市场心态调研
四、白羽肉鸭市场心态调研
本周Mysteel农产品共对50家产业链从业者进行了下周鸭苗市场心态调研，其中孵化端12家，养殖端20家，屠宰端8家，分销端10家。看涨10家，看跌14家，震荡26家。
总体来看，目前孵化端仍处于盈利空间，支撑中长期排苗计划，养殖端补栏春节前最后一批鸭，鸭苗价格仍有支撑；下游屠宰端利润亏损，经销商囤货谨慎，行业库存压力大。当前新冠疫情影响各端走货，对消费面持续压制，利空产业链上下游。综合看业内看跌看稳居多。
数据来源：钢联数据
图4 白羽肉鸭市场心态调研
总结：当下处于消费受压制的行业平淡期，整个肉禽产业来说，多数以观望态度为主，消费端难有明显利好提振，并且南方市场为主，仍面临较为严重的新冠疫情复发问题，对物流运输、消费预期等方面进行打击；若非有供给端的强力支撑，例如白羽肉鸡行业存在后续的明显减量问题，总体看肉禽总体仍看稳居多。
（来源：我的钢铁网）
