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11月底蛋价能否跌破5元/斤?

国庆后全国新冠疫情多地散发,家庭囤货增加,终端需求增加,市场走货加快,进入11月份,疫情持续下终端需求逐渐平稳,鸡蛋价格窄幅偏弱,11月21日主产区鸡蛋均价5.40元,较月初的6.02元/斤跌幅达10.38%,主产区库存略增,市场走货转缓,后期蛋价将如何走势?

1、各环节库存不多,走货基本正常

10月份全国各地新冠疫情反复,鸡蛋主产区内销偏快,加上食品厂备货增加,蛋价持续高位;进入11月,双十一前电商活动小幅备货,终端商超及农贸市场拿货增加,蛋价高位震荡;随着终端对高价蛋的接受度有限,北京销区蛋价开始下跌,贸易商拿货情绪偏谨慎,市场走货转缓。进入中旬,终端需求升温,中间环节要货略积极,鸡蛋流通速度加快,各产区库存不多,市场走货稍快,主产区蛋价小幅反弹。在新冠疫情的持续影响下,多地餐饮、学校等需求下降,走货转缓,鸡蛋价格弱势调整。

2、新开产蛋鸡偏少,小码蛋供应紧张

11月份新开产蛋鸡大部分是今年7月份补栏鸡苗,而7月份蛋鸡养殖成本居于高位,多数养殖户补栏情绪不高,据博亚和讯家禽生产统计和产量预测系统的统计测算,2022年7月销售商品代鸡苗量环比下降7.33%,本月在产蛋鸡存栏量变动幅度不大,蛋鸡新开产数量不多,小码蛋供应偏紧,终端走货正常。下旬家庭以消化前期囤货为主,蔬菜陆续上市影响鸡蛋消费,蛋价偏弱调整,市场供需趋于平衡。


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