11月渐入尾声，新一轮大范围寒潮天气即将到来，而在国内生猪市场，猪价却早已步入“冷冬”！近期，受消费跟进预期不足，育肥猪源集中抛售，集团化猪企以及散户猪场联合出栏，市场消费难以支撑阶段性猪源上量，屠企顺势压价，国内猪价大跌触底，不过，物极必反，最近两日猪价呈现企稳的表现，北方市场猪价率先“飘红”，那么，猪价要绝地反击吗？市场会有超跌大涨的可能吗？具体分析来了！据猪价数据分析，11月27日猪价触底反弹23.04元/公斤，相比昨日上涨0.11元，市场呈现窄幅偏弱的态势，国内猪价涨跌分化，北方市场率先“飘红”，东北、华北以及华东多地猪价应声上涨，而在南方市场，猪价跌势趋缓，局地市场仍有补跌的表现！
其中，在全国重点监测的31个省市区，北方市场，东北地区，猪价全面上涨，生猪均价冲高21.7~21.9元/公斤！而在华北市场，猪价大部企稳，山西以及河北窄幅震荡，河北涨至21.7元/公斤，而在京津市场猪价企稳22.8元/公斤！在西北地区，猪价窄幅下挫，陕甘市场企稳，新疆跌至20.6元/公斤！在南方市场，西南地区，猪价震荡下行，川渝以及云贵地区震荡走低，其中，四川行情企稳22.5元/公斤，云贵两地跌至20.8~21.2元/公斤！在华东地区，上海、浙江、山东地区，猪价震荡偏强，山东涨至21.6元/公斤，江浙市场21.8~22.5元/公斤。而在华中地区，市场大部企稳，江西以及河南窄幅调整，湖南跌至21.8元/公斤。在华南地区，猪价全面下挫，两广行情继续走低，广东触底22.1元/公斤！由此可见，11月下旬猪价呈现弱势走低的态势，生猪均价顺利跌破22元/公斤，市场呈现大跌触底的表现，本轮猪价累计下挫6.39元/公斤左右，市场呈现大幅下挫的态势！
但是，从南北市场反馈来看，北方地区，猪价陆续呈现筑底反弹的表现，东北、华东以及华北部分地区，猪价止跌上涨，市场颇有绝地反击的表现！不过，猪价上涨仍需等待，从市场反馈来看，目前，国内下游消费并未出现明显好转的表现，从终端零售市场了解，虽然，生猪价格下跌明显，但是，下游市场猪肉降价却寥寥无几，国内主流零售市场肉价普遍横盘20元/斤左右，下游消费延续不畅的表现，屠宰场开工率偏低，主流定点屠宰场开工率仅有23%左右！因此，消费市场支撑不足，而在生猪供给方面，养殖端挺价情绪分化，看涨信心依然不足，其中，在东北以及华北多地，散户猪场仍有落价出栏的现象，部分二次育肥也出现一定恐慌情绪，因此，养殖端出栏节奏打乱，市场看涨、看跌以及看稳的情绪交相呼应，猪价反弹依然面临一定的阻碍！
基于当前市场供需现状，生猪、猪肉供强需弱的基本面仍然存在，国内口罩问题对于消费的影响依然严峻，因此，未来2~3日，猪价窄幅震荡的态势或将明显，但是，进入月底，随着本轮寒潮天气逐步影响西南以及华南等地，南方腌腊现象也将提到日程，在需求改善支撑下，猪价短暂或将有偏强上涨的预期，但是，上涨高度有限，市场逢高出栏的情绪依然较浓，猪价仍有进一步回落的基础！
11月下旬，农业农村部相关专家也从生猪产能的角度为我们预测了今年元旦、春节的市场。专家指出，在今年春节元旦期间，我国生猪产能处在较好区间，国内猪价缺乏大涨基础。这都为我们表明，如果大家选择持续性的捂栏扛价，会让自己的生猪饲养收益受损，可谓是无一利。希望广大的养殖户们也能够调整好自己的心态，千万不要赌行情，赌市场。在12月份如果猪价继续高位震荡那跌破十元的概率非常大。现在根据国家发改部门发布的相关消息来看，涉及到粮价、猪价方面，禁令新规已经确定，有两件事希望大家能够多加留意！
第1件事：国家明确指出禁止任何人机构借用资本炒作粮价、猪价市场，特别是对于那些搞囤积居奇，谋取暴利行为，一经发现将严查到底。现在市场监管部门正在组织相关的整治行动，希望大家能够做到心中有数。
第2件事：国家明确指出禁止任何人渲染涨价氛围和紧张气氛。对于存在相关问题的企业单位，国家也将进行约谈。希望大家也能够做到心中有数。对于我们种养殖户来说，猪价、粮价在今年四季度将由国家频繁调控护航。
市场形势虽然不容乐观，但是从生猪饲养利润的角度来看，只要我们养殖户们能够按照生猪出栏的科学，按照生猪出栏周期有序卖猪，大家的卖猪收益就能得到保障。所以在这个时刻，任何人都不要炒作行情，炒作市场。
而相较于猪价的持续震荡行情来说，粮食价格在最近一段时间迎来了连番涨价的利好变化。对于我们种地农民来讲，猪财神也有两个风险，给大家提前做一个预警！
风险1：随着12月份的日益临近，秋粮集中上市之后，虽然地方粮价呈现了坚挺上涨。但是随着粮价的持续走高，也将进一步增加国家针对粮食价格的调控概率，所以大家千万不要盲目的捂粮惜售，要学会见好就收。
风险2：在12月份，从气象中长期趋势判断，冷空气的出现会进一步影响一些粮食主产区的天气情况。雨雪交加再结合气温的频繁变化，将对基层的粮食储存带来一定的影响，希望种地农民能够有所准备。
