2022年鸡蛋行业稳中向好。随着蛋鸡行业的发展，我国蛋鸡规模和产能仍在快速增长。本文根据2020-2021官方、媒体等公布的数据统计出中国县级市蛋鸡养殖前 10 强，如有不当之处，欢迎指正。
1东台市
根据盐城市农业农村局2021年12月发布的数据显示，2021年年末东台市存栏蛋鸡4008.11万只，占江苏省24.20%、占盐城全市56.61%，已成为全国闻名的“蛋鸡养殖第一县”。
2海安县
海安是“禽蛋之乡”。目前，蛋鸡年存栏量1700万羽，日均产鲜蛋700多吨。而早在2002年，蛋鸡年饲养量4300万羽，日均产鲜蛋450吨。饲养量减了五分之三，产蛋量反而增长五成以上。二十年间，海安养鸡业走出了一条迈向现代化之路。
海安养鸡业正在从单一传统粗放型养殖向自动化养殖和智能化蛋品深加工转型，使鸡蛋的身价成倍增加。生产加工的鲜蛋、蛋液、蛋粉、水煮蛋销往上海、南京等全国20多个城市，并出口中东、东南亚、欧洲等10多个地区。
3稷山县
稷山县把鸡蛋作为“稷山四宝”来打造，促进了蛋鸡养殖产业的快速发展，蛋鸡养殖已成为当地农民致富增收的一项主导产业。
截至现在，稷山县蛋鸡存栏量达1650万只，连续15年位居山西省首位，年产鸡蛋26.4万吨，年产值达26亿元。2017年，稷山鸡蛋获评“中国鸡蛋十大品牌”和“中国国际农交会金奖”。；此外，该县有着华北地区规模最大、自动化程度最高、科技含量国内领先的全国知名蛋鸡产业基地。
4浠水县
浠水县县长陈正红作政府工作报告，坚持产业兴县，着力打造两大供应链，其中之一就是打造浠水蛋鸡供应链。浠水县畜牧兽医发展中心主任熊迎介绍，经过蛋鸡有序发展整治，全县鸡场由5000家锐减到689家，年存栏量稳定在1500万只，规模化养殖比重达到99.4%，居全省第一，全国前列。
未来将支持30万只以上规模化蛋鸡养殖项目，实现蛋鸡存笼2000万羽以上，推动晨科、海大等龙头企业延伸产业链条，着力补齐蛋鸡深加工和蛋鸡粪污无害化处理等短板，实现华中蛋品交易市场全面发挥效益，积极举办中国浠水鸡蛋产业论坛，谋划建设省级鸡蛋检验检测中心，全力推动蛋鸡产业链快速发展。
5巨野县
目前，巨野县蛋鸡存栏量达到1200万余只，年产鸡蛋1.7亿公斤，仅鸡蛋销售额就突破10亿元，被誉为山东蛋鸡养殖第一大县。
山东巨野是养鸡大县，两年前，受鸡蛋价格持续走低影响，不少养殖户被迫退出市场。面对困境，他们开始做细分市场，一部分鸡蛋做鸡胚蛋，卖给疫苗企业；一部分鸡蛋做品牌蛋，通过建设标准化养殖场提高鸡蛋品质，增强市场竞争力。
6馆陶县
馆陶县是中国蛋鸡之乡，根据2021年官方统计，蛋鸡存栏1200万只。金凤市场日吞吐鲜蛋1500吨，是全国最大的禽蛋交易市场。据悉，大连商品交易所在馆陶县设立鸡蛋期货交割库，是全国第10家（邯郸市第一家）鸡蛋期货车板交割场所。
7辛集市
2021年截至目前，辛集市共建成规模化饲料厂、养殖厂、有机肥厂50余家。年产鸡饲料45万吨，实现域内供应自足；蛋鸡存栏1208.13万只，年产鲜蛋15.26万吨；年无害化处理鸡粪50万吨、生产有机肥15万吨，整个蛋鸡产业总产值达15亿元。
8通海县
早在“十二五”期间，通海便成为云南省最大的蛋鸡生产县，年产鸡蛋18亿枚，蛋鸡产量全省第一，居全国前列。2019年，蛋鸡存栏1020万只，鸡蛋产量6.79万吨，占全市肉蛋奶总产量的25.1%。
9黑山县
2007年，存栏量达3230万；到2011年，存栏量达到3500万只，曾经跃居全国之首。随着近些年，蛋鸡养殖南移，北方蛋鸡产能逐步下降，黑山地区蛋鸡饲养量，也在快速下降，截至目前，黑山地区产蛋鸡存栏量在1000万只左右。
10固始县
河南是蛋鸡养殖大省，由于产业集中度不够，蛋鸡强县在济源市、固始县一带。固始县全年蛋鸡存栏近800万羽。有闻名全国的品牌固始鸡，且素有“中国土鸡之王”之美名。河南蛋鸡企业养殖规模越来越大，是县级市潜力股比较强的地区。
来源：蛋品世界WECD
