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生猪“地板价”!为何生猪价格已经跌破成本,养殖户还在出栏?

2022年一整年,让生猪养殖户深切的体会到什么是大起大落。在2022年年末的时候,生猪价格已经跌至了成本价。但在同期,依然有许多生猪养殖户持乐观的态度,认为在春节的生猪消费旺季,生猪价格肯定会出现回暖。而当时的生猪价格,许多养殖户都认为自己跌至了“地板价”,谁曾想地板下面还有地下室。

生猪养殖户的预估其实并没有太大的问题,按往年的生猪价格行情来看,每年的11月末到春节左右都是猪肉的消费旺季。也就是说每年的春节前生猪价格都会出现小幅回暖,但是今年为什么生猪价格没有出现回暖,甚至还出现了持续的下跌呢?又为什么生猪价格已经跌破成本价,养殖户还要持续出栏呢?

在2022年的第四个季度,生猪价格开始出现大幅“跳水”,而跌幅最高的时候是在2022年的12月,最高的时候一个星期生猪的价格直接出现暴跌4-5元/公斤的情况。而造成生猪价格暴跌的原因主要是市场低迷,许多养殖户观望肉类加工企业和居民需求,但到了年底前期预测的消费旺季并没有出现,同时加上2022年12月猪价的暴跌,生猪养殖市场出现恐慌性的出栏,在市场需求不足的情况下,大量生猪出栏。最终也就形成了生猪市场的价格紊乱。

当然,除了市场需求不足之外,还有许多是因为前期养殖户捂栏惜销进行二次育肥和延后出栏。在2022年的前三季度,生猪的价格表现不错。正是因为如此,许多养殖户对后期的生猪市场期望非常高,对可以出栏的生猪进行二次育肥或者延后出栏。但随着时间的推移,市场上可供出栏的生猪越来越多,同时,许多出栏的生猪都是大体重的生猪,而这些大体重的生猪单头可提供的猪肉更多,在供应大于需求的情况下,大量的生猪出栏也是压垮生猪价格的诱因之一。

有数据表明,在2022年生猪自繁育的成本为15.6-16.6元/公斤,而外购仔猪的成本在16.5-17.5元/公斤,而小型生猪养殖户的养殖成本更高。以现在的生猪出栏价格来看,许多生猪养殖户都已经是处于亏损的地步了,但就算在这样的情况下,依然有许多养殖户在疯狂的进行清栏出售。是什么原因造成这些养殖户在亏损的情况下坚持出栏呢?
许多坚持出栏的养殖户更是抱着清栏后好养仔猪,而且已经育肥后的生猪,如果继续存栏,养殖的时间越长,消耗越大,而所花费的养殖成本也就越高。同时,对于大中型生猪养殖企业而言,在前三季度的生猪销售中也已经赚得“盆满钵满”,从全年来看,这些大中型的生猪养殖企业依然可以过上一个“肥年”。

但是对于普通的微小型生猪养殖户而言,这个春节就不是那么理想了,大部分清栏的养殖户都抱着清栏减少开支,尽量收拢资金,以备来年的养殖。
就目前的生猪价格来看,只是短时的供需不匹配造成的。从2022年整年的生猪价格数据可以看出,在前三个季节进行生猪销售的企业都是赚到了钱的,而真正捂栏进行二次育肥销售、准备在春节前的猪肉消费旺季赚上一笔的生猪养殖户,才真正的陷入到生猪“地板价”的圈子。

当然了,个人认为生猪价格出现像这样“猪周期”是必然。从整个生猪的价格走势来看,如果不赌价格,合理的安排产能,正常的按照生猪育肥进行出栏都不会出现亏损。你认为像目前这种生猪价格正常吗?什么时候生猪价格会重新出现上涨?

(来源:网易)


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