2月过半，国内生猪市场“淡季不淡”，近期，猪价呈现筑底上涨的态势，相比去年，走势近乎“镜像”，市场表现反差明显，去年2月中下旬后，由于春节后需求惯性回落，猪价大幅走低，而受今年春节前移，猪价呈现筑底上涨的表现。而支撑阶段性市场偏强的因素，一方面，受猪价偏低，基层抵触情绪升温；另一方面，受收储预期增强，市场看涨情绪转浓。叠加，二次育肥等因素，猪价频频走高，市场呈现重心上移的表现！
特别是在这几天，农业农村部正式召开了一项重要会议，这个会议就是2023年畜牧兽医工作部署会！在2月10日农业农村部召开的畜牧兽医工作部署会上，针对2023年的畜牧业，国家做出了明确规定，要全面提升畜产品稳定安全供给能力。而涉及到生猪产业，国家指出要进一步稳住生猪产能；在牛、羊业方面要继续扩大肉牛、肉羊的生产！透过这一次畜牧兽医工作部署会的相关要求来看，2023年我国畜牧业也将形成两增一稳的新格局！
现在新规要求已经正式颁布，猪财神也给大家做一个简单汇报！两扩：扩大肉牛、肉羊生产产能，这是今年国家针对大畜牧业的一个重要要求。扩大肉牛、肉羊生产产能的同时，必不可免的会涉及到产业链上、下游的系统升级。尤其是在奶业振兴方面，可谓是与肉牛、肉羊产能的扩大息息相关。而为了进一步的保障肉牛、肉羊产能能够实现扩大。国家将继续加大重大动物疫病的重点防控，强化检疫监督措施。由此可见，在今年肉牛、肉羊产业将获得更多的利好扶持。
一稳：稳住生猪产能，规范市场环境这也是今年国家针对生猪产业方面的重要要求。在保障生猪产能不会因为猪价震荡的影响，出现大起大落、翻烙饼的情况，国家已经针对基层生猪市场进行了重点监管。除了国家发改委会在市场层面结合猪粮比的情况，有序安排储备肉的收储之外。国家也提出将继续深入实施豆粕减量替代行动！在促进饲料粮节约降耗的同时，综合施策大力发展畜牧业，提高设施化装备水平。
尤其是，屠宰场减量收猪，集团化猪企出栏计划较多，市场或有逢高落袋而安的情绪，猪价潜藏冲高回落的风险，因此，提醒养殖户及时把握出栏时机，重点关注基层出栏节奏以及规模猪企上量的表现！
