截止上周五全国外三元生猪均价为15.81元/公斤，较2月初上涨1.9元/公斤，涨幅为13.66%。当前养殖端整体出栏压力减轻、二次育肥进场积极、仔猪成交活跃、政策导向、下游需求好转，阶段性利好支撑猪价偏强运行。
阶段性利好支撑猪价偏强运行
据Mysteel 农产品数据显示，截止上周五全国外三元生猪均价为15.81元/公斤，较2月初上涨1.9元/公斤，涨幅为13.66%。当前养殖端整体出栏压力减轻、二次育肥进场积极、仔猪成交活跃、政策导向、下游需求好转，阶段性利好支撑猪价偏强运行。
纵观整个二月份，生猪价格整体呈上涨态势，虽然期间有小幅震荡调整，但涨势明显。
供应方面，春节过后，养殖端出栏压力明显减轻，首先偏弱预期下，节前规模场降体重增量明显，出栏节奏快，而散户节前集中出栏较多，剩余大体重猪源明显减少。据悉，目前规模场计划完成正常，散户手中大体重猪源不足一成，近期价格走高，养殖端有适度压栏增重情况，挺价意愿较强。
二次育肥已成为价格上涨的主导因素。据悉这一波散户二次育肥最早是从正月初十开始的，一月份生猪价格降至冰点，部分二次育肥户开始进场，目前积极性较高，80-110kg体重段小标猪，成交较好，价格在7.5-8.3元/斤不等。以东北、华北、华东、华中地区较明显，且华南、西南也陆续增多。部分粗略估算当前进场比例在4成左右。有丰富行业经验和资金的贸易商居多，虽然不及去年高峰时段的二次育肥，但势头相对强劲，成本预计7.92元/斤左右（仅供参考）。
针对目前阶段的二次育肥，部分贸易商表示，偏强预期之下，3月中旬之前入场比例仍或持续增加。具体视价格上涨的速度和幅度情况而定。并且后市不乏多批次二次育肥出现。“短平快”操作为主。
经历去年年底的集中出栏，价格踩踏之后，小部分二次育肥已被动离场，剩余部分今年或不会过度压栏，一味增重。逢低入、逢高出、微利求稳，增加入场频率，尽力降低二育风险。
此外，当前仔猪成交依旧活跃，除正常时间节点补栏外，部分地区空栏厂家仔猪亦有补栏。当前，7kg仔猪主流成交520-530元/头，15kg仔猪630-650元/公斤。相较于周期较长的母猪补栏和风险较高的二次育肥，外购仔猪育肥对于部分养殖户而言更为合适。
需求方面，随着社会面阳康之后，终端需求陆续恢复，酒店、餐饮、堂食、旅游等集中消费逐步增多，需求向好的确定性逐步增强。从样本企业的日度屠宰量来看，同比增加15.21%（钢联数据）另批发市场上货量明显增加，白条销售逐步加快。不过需求完全恢复需要一个过程，经济大环境长期低迷之下，居民消费水平明显下降，想要恢复如初并非一朝一夕的事情，初步预计下半年开始或有明显好转。
不过，阶段性利好支撑猪价持续走高，也并不代表今年的生猪行情能够一路飘红。官方数据显示，截至2022年底全国能繁母猪存栏量4390万头，相当于正常保有量的107%处于黄色区域，因此目前仍是供大于求格局。并且养殖端和屠宰端仍处于亏损状态。
截止到上周四样本屠宰企业白条毛利润亏损36.92元/头，而养殖端在价格上涨的情况下自繁自养和外购仔猪育肥仍分别亏损127.25元/头和239.63元/头，只不过情况有所好转。
行情方面来看，节后为传统淡季，需求仍显不足，价格上涨过早过快，缺乏实际利好支撑。更为关键的，二次育肥存在诸多不确定性，何时终止、何时出栏、养殖水平、养殖户心态等等，后市成为利好还是利空尚难断言。
此外规模场出栏节奏同样难以把握，且增量之下，计划完成压力依旧较大。而且终端需求恢复速度同样存在变数。因此基于以上几点，今年的生猪行情依旧复杂多变，从业者仍需慎之又慎。
第一批中央储备猪肉收储
据新华社消息，为维护猪肉市场稳定，2月24日，商务部会同国家发展改革委、财政部开展今年第一批中央储备猪肉收储工作，完成收储数量7100吨。
根据华储网发布收储通知，2月24日下午13：00，收储交易将正式开市，收储品种为符合国家标准GB/T9959.2的II号、IV号分割冻猪瘦肉（简称分制肉），符合国家标准GB/T9959.1的冻带皮二分体片猪肉（简称白条肉）。符合条件的生猪定点屠宰加工企业可参加交易，每个企业成交数量不超过20个标的，即不超过6000吨。
24日收储结果出炉，企业参与积极性不高，流拍率较高。国储冻猪肉：24000起拍，收购价23980元-23990元/吨，总共成交量7100吨，直属库成交量5900吨中标价24000，西藏库成交1200吨中标价21600（冻白条）。
（来源：综合我的钢铁网、新华社、华储网等）
