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生猪均价涨入“8元时代”,部分头部猪场出栏“由亏入盈”,养殖户的春天来了吗?

2月份,国内生猪市场走势异动,行情摆脱了淡季下跌的魔咒,价格呈现逆势上涨的态势,猪价“枯木逢春”,市场呈现冲低回调的走势,近期,猪价上涨节节高,养殖端出栏亏损压力锐减,部分头部猪场出栏“由亏入盈”,养殖户的春天来了,猪价仍有偏强上涨的预期!


据中国养猪网数据监测显示,2月份,国内生猪价格月内上涨近2元/公斤,生猪均价即将冲高8元/斤,南北多地高价猪源普遍涨至8~8.5元/斤,生猪出栏亏损压力陡降,近期,虽然屠宰场有一定压价情绪,但是,由于养殖端抵触降价情绪较高,叠加,月底月初生猪出栏节奏放缓,集团化猪企有明显控量挺价的操作,猪价震荡偏强,3月1日,全国生猪均价涨至16元/公斤,环比昨日上涨0.13元,市场延续波动偏强的走势,国内市场,猪价走势分化!


在北方地区,由于屠宰场到货猪源相对宽松,部分散户猪场有高价卖猪的现象,猪价以盘整为主,其中,东北、华北地区,猪价大稳小动,局地有震荡偏弱的走势,目前,黑吉辽市场徘徊在7.8~8元/斤,华北大部行情维持在7.8~8.3元,山西、河北以及内蒙地区,高价猪源普遍涨入“8元时代”,京津市场行情横盘8.1~8.3元/斤!


而在南方市场,由于养殖端惜售挺价,集团化猪企控量出栏,屠宰场面临一定收猪压力,猪价延续震荡偏强的走势,西南以及华南地区,猪价大部上涨,华东地区以窄幅震荡为主!其中,川渝市场即将冲高8元/公斤,广东局地涨至8.5元/斤,而在江浙市场,屠企报价以横盘为主,价格徘徊在7.9~8.3元/斤!


如今,2月收官,目前,国内生猪市场,养殖端出栏动向以稳为主,其中,散户猪场出栏节奏一般,受生猪存栏体重回落,散户猪场出栏灵活,看涨情绪依然较高。而在集团化猪企受出栏计划不多,规模猪企控量出栏明显,多地集团化猪企有涨价出栏的情绪,但是,下游贸易商接货水平一般!


而在屠宰场方面,目前,南北地区,屠宰场收猪难度有所分化,部分屠宰场上猪计划较快,但是,仍有部分地区,屠宰场到处寻找猪源,顺利收猪难度较大。国内市场多种情绪交织,但是,由于集团化猪企月底出栏缩量,提价情绪较为强势,市场短期内或将以偏强为主,但是,由于国内消费支撑较差,屠宰场下游订单减量,白条猪走货难度较大,市场多空博弈较为明显,猪价走势以震荡偏强为主!


目前,国内生猪均价涨入“8元时代”,持续回暖的猪市犹如“枯木逢春”,养殖户的春天到了,但是,还有两点影响后续价格波动的因素需要密切关注


需密切关注影响价格波动因素

从供需形势上看,预计今年生猪和猪肉价格总体平稳,但仍需密切关注和预警防范可能影响价格大幅波动的因素,主要是二次育肥和压栏的不确定。2021年下半年猪价大幅下跌以及2022年国庆前后猪价暴涨的重要推手均是二次育肥和压栏。


“春节之后,仔猪价格呈现偏强上涨的走势。截至最近一周(2月23日),7公斤断奶仔猪均价为508.57元/头,较上一周上涨55.24元/头,上涨12.19%,较春节之前累计上涨155.71元/头,涨幅44.13%,目前仔猪价格已经较同比上涨72.4%。”上海钢联农产品事业部生猪分析师徐学平指出,近期猪价偏强运行,加上育入场积极,仔猪补栏情绪较高,养户问价成交良好,预期仔猪价格将延续涨势、偏强运行,目前主流成交价500-550元/头,部分高价接近600元/头,后期7公斤断奶仔猪或有突破600元/头可能。


二次育肥已成为价格上涨的主导因素。据悉这一波散户二次育肥最早是从正月初十开始的,一月份生猪价格降至冰点,部分二次育肥户开始进场,目前积极性较高,80-110kg体重段小标猪,成交较好,价格在7.5-8.3元/斤不等。以东北、华北、华东、华中地区较明显,且华南、西南也陆续增多。部分粗略估算当前进场比例在4成左右。有丰富行业经验和资金的贸易商居多,虽然不及去年高峰时段的二次育肥,但势头相对强劲,成本预计7.92元/斤左右(仅供参考)。


针对目前阶段的二次育肥,部分贸易商表示,偏强预期之下,3月中旬之前入场比例仍或持续增加。


预计今年二次育肥仍是影响价格异常波动的主要因素,若二季度猪价恢复速度较温和,那么下半年二次育肥数量将会明显下降,对猪价影响较小,但如果养殖户对下半年预期过高,二次育肥发生高点和出栏量将会导致部分时段猪价再次出现较大波动。

(来源:食品世界、农民日报

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