一季度均价创近十年同期新高，二季度或高位回调
一季度以来白羽肉鸡市场受供需双重利多提振，叠加成本面高位支撑，肉鸡月均价持续上涨，且3月突破“5”元大关，一季度均价创近十年同期最高纪录。二季度市场供需偏紧格局有望缓解，肉鸡价格或存高位下滑空间。
一季度国内白羽肉鸡出栏量偏紧，屠宰企业需求放量，市场整体呈现供弱需强关系，叠加养殖成本高位支撑，白羽肉鸡价格持续攀升。卓创资讯监测数据显示，季度内肉鸡月均价由4.12元/斤持续涨至5.08元/斤，涨幅23.30%;季度均价为4.66元/斤，环比涨幅4.79%，同比涨幅21.87%。从图1可以看出，一季度2-3月肉鸡均价涨至近十年同期最高点，拉动一季度均价达到近十年以来最高水平。
一季度肉鸡市场供不应求，白羽肉鸡价格震荡上涨
出苗量减少叠加养殖难度增加，一季度肉鸡出栏量缩减。根据白羽肉鸡养殖周期42天左右推断，一季度肉鸡理论出栏量主要由11月下旬至2月下旬的孵化企业出苗量、肉鸡养殖成活率共同决定。12月市场迎来停苗期，孵化场出苗量减少，停苗期结束后孵化环节出苗量虽恢复增加，但在产父母代种鸡存栏量减少1.53%，大周龄种鸡产蛋率偏低，导致种蛋供应量增幅受限，孵化企业出苗量涨幅空间缩小。卓创资讯监测数据显示，11月下旬至2月下旬样本孵化企业出苗总量为59675.9万羽。基于样本企业出苗量变化，加之一季度肉鸡养殖成活率震荡下降至91%，卓创资讯评估一季度白羽肉鸡出栏量为11.76亿只，环比跌幅15.46%。毛鸡出栏量明显缩减，是肉鸡价格上涨的主要推动力。
工人到岗率快速恢复，一季度屠宰量低位增加。首先，随着交通运输恢复、人口流动速度加快，以及餐饮需求的场景修复，肉鸡市场需求向好。其次，春节过后屠宰企业工人到岗率快速提升，“招工难”现象较前两年明显减少，春节后两周时间内屠宰企业开工率累计上涨53.94个百分点，进一步提升企业屠宰量。最后，伴随餐饮、团膳需求恢复，一季度样本企业白羽肉鸡产品销量保持持续上涨走势，累计涨幅9.68%，进一步提振厂家屠宰积极性。卓创资讯监测数据显示，样本屠宰企业一季度月均屠宰量由0.34亿只增至0.45亿只，最大涨幅31.66%。
一季度出栏肉鸡养殖成本维持高位，对价格存在支撑作用
白羽肉鸡养殖成本主要由鸡苗及饲料组成，通常情况下二者分别占总成本的20%-30%、60%-70%。基于肉鸡养殖周期，可以通过前期补栏鸡苗及饲料等费用，计算得出肉鸡养殖成本(理论值)。一季度白羽肉鸡的饲料价格维持在4400元/吨高位。但由于鸡苗价格持续上涨，累计涨幅高达334%，所以鸡苗成本增加较明显。综合计算一季度平均成本为4.45元/斤，同比涨幅18.87%。
二季度肉鸡市场供需偏紧格局有望缓解，价格或高位回调
驱动二季度白羽肉鸡行情的主要因素有以下5个方面，具体分析如下：
供应方面，根据白羽肉鸡产能传递周期，从上游父母代鸡苗销量及在产父母代种鸡存栏情况看，二季度商品苗供应量或持续增加。并且气温逐步回升，肉鸡养殖难度略有降低，预计二季度白羽肉鸡总出栏量为13.5亿只，环比涨幅14.8%。
需求方面，餐饮、团膳等消费虽处于恢复阶段，但产品流通速度不快，社会库存中位偏高，中间商采购较为谨慎，预计二季度肉鸡市场需求或有回暖，但增幅相对有限。
养殖成本方面，二季度饲料原料豆粕及玉米价格均有下滑空间，饲料价格或高位回调。伴随鸡苗供应量恢复性增加，鸡苗市场或量增价减，叠加养殖难度降低，预计二季度白羽肉鸡养殖成本或环比下降3%-4%。
综上所述，一季度白羽肉鸡市场呈现供弱需强状态，加之成本支撑，季度均价涨至近十年同期最高位。二季度市场供需双增，但供应增幅较大，供需关系趋于宽松，且养殖成本底部支撑减弱，卓创资讯预计二季度白羽肉鸡价格或高位回撤。
（来源：卓创资讯订阅号）
