猪价能否迎来转机！养殖户如何应对？农业农村部：未来6个月不要盲目压栏、增养母猪，做好防疫！

猪价将会怎么走？养殖户又该如何应对呢？请看接下来的分析。

需求：2023生猪需求大概率好于往年同期

武汉华多农业有限责任公司董事长赵祖凯认为，2023年消费复苏是大概率事件，猪肉需求量较前期改善。“生猪消费具有季节性特征明显，下半年屠宰量与消费需求优于上半年，从历年白条月度走量数据变化看，走势大致会是先抑后扬的状态，下半年需求优于上半年”，赵祖凯预计，两会结束后，会有经济利好的政策出台，消费需求环比改善，将带动猪肉消费。

依据样本企业商品猪出栏量数据以及走势分析，2023年伊始，养殖端产能去化数量较2022年同期增多。2023年接下来需求及供应会双向提升，而生猪价格走势会按照同时期的供需强弱进行波动。

图源：Mysteel我的钢铁网

从目前数据来讲，需求面2023年伊始已显然强于2022年同期，伴随国民经济的复苏及人员流动性不断增加，2023年生猪市场需求大概率也会好于往年同期。

因此，在接下来的市场中，很有可能会是需求增量领先于供应增量。

供应：未来6个月生猪出栏量将持续增长

需求恢复的同时，产能也在同步增长。

农业农村部数据：今年2月全国能繁母猪存栏量为4343万头，同比增加1.7%，比4100万头的正常保有量多243万头，相当于正常产能调控目标的105.9%。2021年3月-2022年2月全国能繁母猪均值为4390万头，而2022年3月-2023年2月能繁母猪均值为4307万头，同比下降83万头，降幅1.89%。

以能繁母猪存栏量推导10个月之后生猪供应量的算法，综合能繁母猪存栏量月度趋势推论：2023年的产能供应趋势与2022年有所不同，2022年生猪产能的供应是前多后少，而2023年生猪产能供应呈现出前少后多的模式。

农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌：总的来说，目前生猪生产形势总体稳定，产能充裕。最近一年多能繁母猪存栏量一直在4100万头的目标存栏量之上，产能基础特别稳固。

今年1—2月，新生仔猪数量同比增长了8%，2月末全国生猪存栏同比增长5%。同时，前两个月的全国猪饲料产量增长4.9%，这些数据都说明生猪生产是稳定增长的。

从新生仔猪情况来看，2022年9月—2023年2月全国新生仔猪总数同比增加3.5%，且各月同比增幅逐月增多，预示未来半年生猪出栏量将持续增长。

农业农村部提醒：未来6个月不要盲目压栏、增养母猪，做好防疫

现在消费还处于淡季，预计最近一两个月猪价短期内将低位震荡，大幅上涨可能性较小。特别要说明的是，近期有一些媒体和市场机构根据个别地区的调查，炒作生猪疫情牟利套利，误导养猪场户，请大家一定要警惕。

“据我们监测，目前全国生猪疫情形势总体平稳，母猪淘汰率处于正常范围，而且母猪生产效率有所提高，后期市场上不会出现个别人所说的供应紧缺。”

就目前的形势而言，相关负责人建议养殖场户：提醒大家不要以“赌行情”的心态补栏增养，这种情况在2021年已经出现过，一些养猪场户怀疑农业农村部的数据，盲目相信个别机构的信息炒作，在下半年都陷入了亏损。

建议广大养猪场户：一是不要盲目压栏，该出栏的肥猪一定要及时出栏，以免造成“肥猪更肥”、猪肉供应增加更多，价格还是起不来。

二是不要盲目增养母猪，目前全国能繁母猪存栏量还略高于合理水平上限，猪圈里是不缺母猪的。

三是要做好防疫工作，春季是生猪疫病高发期，要切实抓好隔离、清洗、消毒、免疫等常态化防控措施，亏损的时候更不能放松防疫，否则就不是亏损那么简单了，甚至会“全军覆没”、“颗粒无收”。

去年12月份开始，农业农村部提前发布预警信息，提醒养殖场户应对春节后的养殖亏损，稳住生猪正常产能，特别是反复提醒养殖场户顺时顺势出栏生猪、不压栏，毫不松懈抓好非洲猪瘟等重大动物疫病和仔猪腹泻等常见病防控。配合有关部门启动了第一批冻猪肉收储工作，鼓励屠宰加工企业抓住时机增加商业储备，稳定生猪生产。

下一步，农业农村部将继续加强监测预警工作，引导养猪场户合理安排生产。紧盯能繁母猪正常保有量，督促地方落实生猪产能调控措施，稳定长效性支持政策，稳定市场预期。组织好春季集中免疫，加强非洲猪瘟等猪病的监测排查，早发现、快处置，及时化解疫情风险。继续配合有关部门加强猪肉储备调节，促进市场供应平稳。

（来源：农业农村部）