由于今年气候变化影响，美洲出现严冬风暴，导致智利和阿根廷等家禽产区和养殖场首次爆发禽流感，鸡肉生产受重创后纷纷采取暂停出口等措施来优先满足国内供应。而泰国作为全球第六大鸡肉生产国和第四大鸡肉出口国未发现禽流感疫情，预计今年泰国鸡肉出口将大幅增长。
2023年全球鸡肉产量整体仍维持增长
预计欧盟、美国和日本等鸡肉产量会比往年大幅下降，并从原先预测的同比增加1%降为零增长或负1.5%增长。不过，在禽流感疫情得到控制后，恢复产能需要的时间不会太长，加上同样未发现禽流感疫情的主要鸡肉出口国之一的巴西鸡肉产量也趋向增加。因此，2023年全球鸡肉产量整体仍维持增长。
开泰研究中心预计，鉴于去年相对更高的基数，2023年泰国鸡肉出口值约为41.8至42.6亿美元，同比增长率放缓至2.5%至4.5%。占泰国鸡肉出口总值64%的日本和英国等主要市场经济趋向放缓，使得订单增量有限。
不过，中国重开国门后对冷藏冷冻鸡肉的购买力趋向上升，加上政府通过与韩国和沙特阿拉伯等国进行贸易谈判，并为鸡肉出口加工厂提供认证来开拓新市场，另外马来西亚、荷兰、爱尔兰和菲律宾等鸡肉产能不足国家的需求增加，都将有助于拉动今年泰国鸡肉出口总值获得正增长。
禽肉出口竞争挑战
但泰出口商仍需密切关注一下负面影响因素，比如，泰铢汇率可能朝升值方向波动，主要贸易伙伴国的通货膨胀仍处于高水平并可能影响订单。而在应对价格竞争方面，泰鸡肉企业需要保持生产标准、严控质量和降低成本。
泰国豆粕和玉米等主要饲料原料依赖进口使得占28%的冷冻冷藏鸡肉产品在价格竞争中高于对手。美国和巴西等主要竞争者拥有低成本原料、规模经济效应等优势，因此在争夺中国和沙特等重要市场时略占下风。但好在占出口总值72%的鸡肉加工产品拥有能满足客户不同需求的品质服务优势。
而泰国鸡肉产品生产商为了取得生产成本和低关税等方面的竞争优势在土耳其、俄罗斯、波兰和越南等国扩大生产基地的做法可能导致泰国鸡肉产品出口增长有限。因此，除了由官方帮助推动新的贸易伙伴国向泰国开放市场和与具潜力的贸易伙伴国如欧盟开展自由贸易协定谈判外，保持从上游生产一直到开发下游产品的生产标准和质量以及进行有效的成本管理等是泰国鸡肉出口企业面临的主要挑战。
（来源：《泰国中华网》、《中华日报》）
