夏季畜禽养殖场安全生产技术指导意见
鲁牧牧函字〔2023〕5号
当前我省正处盛夏，阴雨天多、雷电频繁，环境高温高湿，易给畜禽健康养殖和安全生产带来隐患。为应对不利天气对畜禽养殖生产的影响，确保养殖和生产安全，山东省畜牧总站联合国家、省有关畜牧产业技术体系，特提出本技术指导意见，供业者参考。
一、做好夏季防汛应急准备
密切关注天气变化，加强值班巡查。备足饲料、疫苗、兽药、柴油、抽水机、消毒用品等应急物资，做好防淹、防涝措施，加固好畜禽舍及养殖附属设施，防止倒塌、浸水。洪涝灾害频发地区及处于危险地段的养殖场要常备土石木料、沙袋、水泵、铁锨等防洪工具和设备，在暴雨洪水来临之前封堵易涝出入口及围墙、涵洞出口，封堵可能被淹没的畜禽舍、饲料库的门窗。
二、做好供电设施及线路检修
检查供电设施的安全情况，提早排除可能因雷击引发的火灾安全隐患。检查用电设施设备的运行是否正常，检查、更换老化或受损线路等，及时清除影响输电线路安全和正常运行的障碍物，确保用电负荷不超过线路承载能力，以免线路超负荷运行引发火灾等问题，保证用电安全。
三、做好养殖设备的检查维护
重点检查环控设备、通风设备，确保其在恶劣天气能正常运转，提高畜禽舍高温季节防暑降温能力。夏季高温风机、电机工作负荷大，做好风机和电机维护。配备与场区生产生活相匹配的发电机组并及时调试，以备停电等情况发生时能快速、正常启动。若条件允许，可配置一套移动发电机作为补充。
四、做好养殖场排水和疏通
检查养殖场区内的排水通道和排污通道是否通畅，如有障碍、堵塞问题尽快解决、疏通。如已发生汛情，及时排出养殖区域内的积水，彻底清除因水灾形成的淤泥、杂物。及时修复、加固破损的畜禽舍，抢修用电、用水设施。对散落的粪便、垫料堆积发酵无害化处理。
五、做好精细化生产管理
做好饲料进场管控，确保所购饲料新鲜安全，检查料塔和饲料输送系统的防水性，做好青贮窖防水、排水工作，出现进水等情况及时处理。搞好饲料储存、防潮、降潮措施，避免饲料霉变，必要时，在饲料中添加防霉物质，减少霉变饲料潜在隐患。做好水源井的水质检测、防污染措施和输水管线维护以及畜禽饮水质量控制，确保畜禽饮水质量安全，可在饮水中添加电解多维等维生素，以缓解热应激。及时检修水帘，做好水帘的清理、消毒和水帘管道清洗，确保水帘正常运行作业。高温高湿环境下，适当提高风机转速、加大通风量来控制畜禽舍温湿度环境，同时可采取遮阳降温、风扇降温、冰块降温等措施辅助降温。
六、强化养殖场安全生产管理
及时做好粪污收集和防雨、防渗漏、防溢流及臭气控制，确保养殖场及周边环境清洁卫生；做好沼气设施、中转池的安全管理维护和科学操作，防止沼气泄露、爆炸、火灾、窒息等问题发生，化粪池、沼气池、黑膜氧化塘等做好防溺淹措施，并设置安全警示标识，确保人员安全；加强空舍期棚舍和养殖设施设备的清洗消毒；做好防鼠、防鸟、灭蝇等工作；对病死畜禽严格按照规定做好无害化处理。
重要安全事故处置，需在专业人员指导下实施。
山东省畜牧总站
2023年7月31日
