在鸡蛋市场，9月初，国内消费需求相对旺盛，现阶段下，食品厂仍有集中补货的表现，学生返校带动了餐饮以及团膳需求的提升，而居民消费需求也逐步回暖，市场鸡蛋供需旺盛，产销各环节表现积极，蛋价“插翅大涨”！
据机构分析，目前，产销市场，产区鸡蛋走货报价在5.54元/斤，相比月初5.27元，上涨了0.27元/斤，销区市场鸡蛋报价涨至5.6元/斤，相比月初上涨了0.37元/斤，涨幅高达7.07%！
此轮蛋价上涨，一方面，需求跟进转强，购销积极性升温，由于距离中秋仅有20天左右的时间，食品厂加大开工率，补库鸡蛋的积极性升温，下游市场鸡蛋走货也明显加快，产销市场交投热度升温；另一方面，目前，鸡蛋产能虽有好转，但是，国内经产蛋鸡存栏仍处于最近几年的低位，市场大码鸡蛋产能不佳，叠加，国内饲料成本大幅上涨，产区走货压力偏弱，提价走货情绪转浓！
因此，多空博弈下，蛋价“插翅”大涨，价格连创年内的新高，不过，个人认为，由于本月蛋价走势以“近强远弱”为主，蛋价进一步上涨的空间有限，随着需求对于高价鸡蛋接受力度转差，市场或有冲高走低的压力！
