在上半年一度卖到600元/头的仔猪,近期却是“爹不疼,娘不爱”,价格屡屡下跌。9月18日,牧原6公斤仔猪报价210-240元/头,15公斤报价370-400元/头,一周均下降40元。在辽宁省的黑山县,10公斤仔猪成交价由月初的200元/头降至180元/头。广西某集团猪企相关负责人也告诉记者,本周小规模私人场的仔猪一手报价在180-190元/头。市场普遍不看好年后行情,导致了仔猪价格疲软,超过200元/头的仔猪成交量都非常一般。
控制成本方面,猪企之间实力悬殊。据新猪派统计,2023年,牧原、温氏等7大猪企的仔猪成本价处于300元/头-430元/头之间,极差高达130元/头。显然,目前的仔猪价格已经跌破各大猪企的成本线。以180元/头售价计算,傲农、天邦的仔猪头均亏损可能达到250元,即便是成本最低的牧原头均亏损也达120元。
目前为止,今年养猪业整体仍未扭亏为盈,养殖户对4季度猪价抱有极大期望。暂且不考虑下半年猪价,若9月购入仔猪,养殖5-6个月,到明年3月份肉猪出栏,彼时一头猪卖多少钱才能保本呢?
1、猪苗成本:当前10公斤仔猪价格为180元/头;2、饲料成本:育肥猪料肉比为2.8:1,仔猪从10公斤养到120公斤出栏需要消耗308公斤饲料,按全价料3.96元/公斤,期间饲料价格保持不变,需要的饲料成本约为1220元;3、人工成本、水电、设施折旧等均摊到一头猪上的成本为350-400元;4、受冬季呼吸道、腹泻等疾病影响,养殖所需动保费用40-50元/头;
上述4项成本加在一起:180+1220+350+40=1790元/头。这表示10公斤仔猪养到120公斤肉猪出栏,一头猪成本至少是1790元,意味着明年3月猪价要达到7.46元/斤才能保本。
2023年养猪连亏7个月后,猪价快速上涨,生猪养殖明显减亏。但9月份猪价再度走弱,在一定程度上影响养殖户的信心。根农业农村部数据,8月末能繁母猪存栏4241万头,较7月减少30万头。这是继3月能繁母猪减少38万头后,今年第二次单月调减30万头,但仍超出正常保有量141万头。四季度一般是购买仔猪的淡季,加上仔猪价格近期下跌明显,外销仔猪的种猪场盈利空间进一步收缩,若该部分种猪场出售仔猪陷入亏损,未来可能加快产能淘汰节奏,能繁母猪有望降至4000万头大关。
近年来,我国养殖规模化程度及能繁母猪性能均有提升,MSY水平已经达到20头。意味着3900万头母猪就能提供7-7.8亿头肥猪,足以满足我国14亿人口对猪肉的需求,而目前能繁母猪存栏超过4200万头,产能严重过剩。
当前行业产能去化缓慢,势必对2024年生猪供应形成压力。在生猪价格跌至8元/斤左右的影响之下,压栏和二次育肥形成的供应压力向后延续,正如今年上半年一直在消耗去年的生猪库存。若2024年生猪市场仍面临供大于求的局面,猪价依旧难以回升。2022年一季度和2023年一季度,生猪价格均低于8元/斤,进入下半年,生猪价格才有所回升。因此,按以往规律来看,2024年一季度猪价仍不被看好。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示,从大周期视角来看,猪价处于下行周期,因此不看好明年上半年猪价。明年上半年供应端压力较大,可能导致猪价大跌;而从小周期视角猪价可能上行,今年猪价在目前的水平上还可能有一定上涨空间,但改变不了春节后猪价再次下跌的大趋势。