11月2日南京讯（记者陈旻）针对昨日香港食安中心所公布“检测中发现吴江万顷及江苏太湖水产两个养殖场的大闸蟹样本二恶英超标”，江苏省有关部门表示，江苏省高度重视此事，分管养殖的江苏省农林厅、食品监督等相关部门在获悉检测结果的第一时间，立即派专人赶赴苏州养殖现场调查。目前，对涉及到两个养殖场的全部大闸蟹已禁止进入市场销售。
据悉，苏州吴江供港的大闸蟹量是3.8吨，而苏州太湖水产有限公司供港的大闸蟹量为210吨。江苏农林部门与食品监督部门除了赴涉事的两个养殖现场调查之外，同时分别抽出一部分大闸蟹样本，已于昨日迅速送至北京国家级权威检测机构进行严格检测。据有关部门介绍，“检测结果应在近一、两天内能出报告”，他们会根据检测情况采取进一步处理措施。
据了解，相关部门现场调查中尚未发现两个养殖场在螃蟹饲料品质等养殖环节发生问题。初步分析为，大闸蟹二恶英超标应为太湖水域局部污染，水质污染进而影响到大闸蟹养殖场。
据苏州吴江方面表示，二恶英检测项目目前并不包含在香港方面提出的输港大闸蟹的检测要求之列，皮克当量是亿万分之一的单位，内地和香港尚无法定标准，国际上目前也无权威检测方法。
