11月中旬后,国内鸡蛋价格逆势走强,此前,产销市场蛋价从4.24~4.28元/斤逐步拉涨至4.72~4.75元/斤左右,价格上涨幅度超10%,但是,最近几日,市场短暂横盘企稳后,价格下调的现象日益突出!
一方面,本月新开产蛋鸡数量增加,此前老鸡集中淘汰后,阶段性老鸡淘汰体量有限,但是,养殖端中小码鸡蛋供应增加,大码鸡蛋供应减少,中小码鸡蛋市场接货力度较差,对于蛋价有一定的冲击;
另一方面,由于此前产销市场蛋价大幅上调,零售市场鸡蛋价格普遍涨破5元/斤,消费替代心态转强,农村集市以及城市商超集中补库后,市场多以库存消耗为主,贸易商接货心态减弱,食品企业入库心态不高,需求支撑转弱,购销逐步降温,市场呈现下行的压力!
因此,在多空博弈下,国内鸡蛋价格大范围下调,从市场反馈来看,在鸡蛋主流产区,山东市场,鸡蛋报价跌至4.47~4.9元,河北市场报价跌至4.31~4.5元,河南市场报价4.43~4.8元,黑龙江地区报价4~4.6元,江苏市场报价4.63~4.91元。而在传统消费城市,北京地区,鸡蛋到货均价在4.59元,天津市场报价在4.31元,上海市场报价在4.64~5.17元,广东市场鸡蛋报价在4.82~5.35元/斤!