元旦假期，受养殖端出栏阶段性缩量，散户以及集团猪企认价出栏心态不高，规模猪企出栏计划减少，生猪流通缩量，屠宰场采购猪源的难度增加，叠加，节日效应现象，零售市场走货有所改观，屠宰场上调白条猪出厂均价，国内生猪价格止跌回暖！但是，猪价前景承压，受腌腊旺季逐步减弱，节日效应逐步降温，养殖端出栏节奏加快，果然，猪价“涨不动”，市场看跌情绪转浓！
从市场反馈来看，1月2日，猪价呈现僵持的走势，价格“涨不动”，市场利空情绪逐步转强！一方面，节日消费支撑逐步减弱，需求跟进惯性下滑，叠加，距离春节尚有月余，元旦假期后消费进入“空档期”，尤其是，南方腌腊需求逐步减弱，西南腌腊结束，华东以及华中等地腌腊刚需也逐步下降，猪肉消费支撑转差；另一方面，养殖端出栏压力不减，虽然，中东部分省区，标猪出栏压力减轻，但是，东北以及南方大部地区，养殖端中大猪以及标猪存栏水平处于高位，生猪供应压力尚存，而冷冻猪肉择机出库，这进一步冲击鲜品猪肉的销量，利空生猪市场的表现！因此，基于市场多空调整，个人认为，元旦假期后，猪价短暂进入窄幅下调的阶段，生猪均价或将再次底盘7元/斤，不过，由于市场对于年前屠企集中备货仍有看涨的情绪，散户猪场仍有抵触降价出栏的现象，预计，猪价或将受养殖端出栏情绪，价格以震荡偏弱为主，进入腊月以后，随着节日气氛逐步转强，小年前后，下游市场集中备货增加，猪价或有短暂反弹的契机！
猪粮比触发过度下跌二级预警
1月1日，全国猪粮比为5.27:1，连续三周处于5:1～6:1区间，猪粮比触发过度下跌二级预警，猪价持续下挫，国家或将视情况启动冻肉抛储，猪价或迎来政策收储利好支撑。
根据历史数据统计显示，近5年内，猪粮比处于5:1以下区间的概率为13%，处于12:1以上的概率为27%，有24%的概率会处于6:1至9:1区间。
猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。
当猪粮比过高或过低时，国家可能会启动猪肉抛储或收储，从而抑制猪价的过快上涨或下跌。其中三级预警是程度最低的预警，而一级预警程度最高，通常在一级预警的时间都不会太长，可以视为养殖板块反转抄底的参考信号。
国家发展改革委：假期后终端需求回落 猪价或继续震荡走低
据国家发展改革委价格监测中心及卓创资讯共同发布，截至12月27日当周，全国猪料比价为4.42，环比下降0.45%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为7.33元。当周猪价短暂拉涨，但多数时间整体运行偏弱，养殖预期盈利再度亏损。从供应端来看，当周仅个别时段供应量微减，多数时间段养殖单位出栏积极性偏高。从需求端来看，南方多数地区家庭腌腊、灌肠高峰期渐过，屠宰企业订单减少，开工率下滑，对猪价支撑作用减弱。受元旦假期提振，预计本周猪价有短暂微涨可能，但假期后终端需求回落，猪价或继续震荡走低，生猪养殖或延续亏损态势。
