日本2017年鸡肉消费及生产量仍将走高

美国农业部10月12日发布的日本家禽产品2016年度报告及2017展望中指出，日本2016年肉鸡生产、消费及进口有望突破2015年创下的历史记录。2016年上半年，日益增长的国内生产和生鸡肉进口已经超过了消费的增幅，由此产生了大量的鸡肉库存。由于充足的鸡肉供应以及来自同样供应充足的猪肉的竞争，之前的报告预测2016年下半年日本鸡肉进口将减少。日本国内的鸡肉生产商并未有任何减少产能的迹象，因为2016年较低的饲料价格为日本国内生产商保障了利润，尽管这样的高位产能给鸡肉价格带来了下行压力。

报告预计日本2017年的消费和生产量仍将保持高位，而由于存在相当大量的鸡肉库存，日本鸡肉进口量将不温不火。