猪价涨不动？
截至3月25日时，全国生猪平均价格在14.9元/公斤左右，而相较于2月底的低点，涨幅达到了约10%。
也就是说，在1个月的时间里，猪价上涨了10%。
显然这不能说猪价涨不动，不仅涨了，而且令市场很振奋。
振奋之一是现在正是传统的猪肉消费淡季。
猪肉消费有着明显的季节性变化，通常来说，上半年尤其是春节以后，是一年中的消费淡季，往往这个时候，也是猪价最低迷的时候。
而到下半年，尤其是四季度，随着中秋、国庆节日的加持，以及年底腌腊、灌肠等需求的提振，猪肉消费增长明显，猪价也迎来了旺季。
而对于淡季，市场其实是没抱啥期望的，毕竟需求不给力，还能期盼啥呢。
但就是在这么个淡季，猪价一个月的涨幅就达到了10%，所以也是令市场颇感意外的。
意外之余，自然欣喜。
第二个振奋的原因则是猪价这么一涨，印证了市场的看涨情绪。
去年市场预期猪价会迎来拐点，但是去年没拐动，而且熄火了，于是这个期盼就延续到了今年。
市场普遍预计，下半年猪价迎来拐点的希望很大，而这个时候猪价就出现了上涨，说明这是形成了一种趋势，在这种惯性趋势下，猪价蓄势待发，下半年的拐点似乎就更值得期待了。
第三个振奋是因为不仅市场频传好消息，官方也是一再给出利好信号。
近期官方专家也是频繁对猪市作出了预期，认为二季度猪价有望继续向好回升，并且今年的行情要好于去年。
这就更进一步夯实了市场的看涨情绪，使得看涨之情不断高涨。
当然，看涨的预期也不光是靠着一腔孤勇，也有数据方面的支撑：
比如，首先是产能回落了。
数据显示，目前生猪产能相较于此前已得到了明显去化，2月份能繁母猪存栏为4042万头，如果按之前的常态化标准，产能已经是落入了正常保有量以下了。
再加上去年底猪价再次探底，这也让产能得到了进一步的有效去化，从而减轻了今年的供应压力。
其次，从仔猪数据来看，去年9月份开始，新生仔猪数量也持续下降，预示着后续生猪供应压力也会降低。
三是规模猪场的中大猪存栏已连续3个月回落，2月份时环比下降达到了1.1%，意味着接下来生猪上市量也会相应减少。
这么多数据都在预示着，生猪供应压力降低，行情即将触底反弹。
那么，为什么还有争议呢？争议又从何来呢？
争议不仅存在，而且还不小，主要的争议点是对于猪价是否能迎来拐点存疑。主要依据如下：
一是猪虽然是少了，但是肉多了。
比如去年生猪产能也在持续去化，但去年猪肉产量达到了5794万吨，同比还增长了4.6%，更是处于2015年以来的最高水平。
猪虽然是少了，但是受二育以及增重等影响，肉却多了。
而市场消费的是猪肉，而不是猪，所以这是压制猪价的一个重要原因。
二是产能是降了，但是效率提升了。
市场一直喊去产能，生猪产能也确实得到了有效去化，但是淘汰的大多是低产母猪，保留下来的则是高产母猪。
产能去化不容易，但想要增上来却容易得多，养殖户们一旦发现猪价有上涨的苗头，效率提升是十分速度的。
三是产能进一步去化将变缓慢。
原因一方面是大家都看好拐点，谁也不愿倒在黎明前的黑暗中，不仅主动去化情绪明显降低，甚至还有部分扩产的心理。
另一方面，生猪养殖集中度明显提高，而规模养殖带来的一个效应就是产能去化变缓，因为规模养殖有一定的既定成本，在成本支撑下大企业们也不愿主动去化，除非迫不得已才破产重组，这就使得产能可能会长期处于一个偏高的位置。
四是需求恢复未知。
主要是缺少参考数据，如果按前两年情况来看，可以说不仅没啥奔头，而且是逢节必跌，节日效应失效以后需求难言预期。
那么，在这两种观点的博弈下，猪价会怎么变呢？
新农观认为，猪价不乏涨势，因为目前看涨情绪较高，尤其是受二次育肥及压栏的推动，生猪供应可能会出现进一步缩量。
但是风险也依然存在，即随着二季度气温升高，进入夏天以后猪肉消费走弱，而大猪压力上升，也存在被迫出栏的可能，进而增加市场供给。
所以在两相牵制下，猪价震荡加剧，或是涨幅不及预期，或是冲高后再次面临回落。
所以，2024年的猪市未必轻松。
来源：新农观
