1 建场规划与布局
山林果园生态放养鸡大部分时间在果林下自由活动， 但仍需要建设简易栏舍， 以供鸡群躲避自然灾害 （遮风、 避雨、 寒流、 避暑等)、 夜间歇息、 适当补料 （补充天然饲料源不足、 快速育肥出栏)、 开展整群药物保健及常见病防治。规划布局要点： （1) 简易栏舍建设应选择果园边界、 南向坡地位置为最佳， 整体地势相对较高燥， 确保光照充足、 空气流通顺畅、 排潮性能良好， 如此可以大大降低各种传染病的发生率。 （2) 舍栏内部采取 “网上放养、 中间网栏分隔小间分群饲养” 的模式， 以利于合理控制鸡群密度， 确保通风、 散热性能良好， 平面网栏网孔大小以鸡粪尿刚好能漏下为宜， 鸡群离地面 （粪污) 1~1.5m 左右。 这种设计可以有效预防各种传染病， 特别是有利于预防寄生虫性 （包括肠道蠕虫、 球虫) 疾病， 明显提高雏鸡成活率。 （3) 舍栏内 （网上) 设置必要的饮水槽和补料槽， 利于针对性开展整群药物保健及疫病综合防治， 生长旺盛期补充不足营养， 开展短期优饲快速育肥出栏。
2 种群选择
山林果园放养鸡不同于一般的规模化专业养鸡场， 一般不要求自繁自养， 但科学的选择适合品种才能产生更好经济效益， 这种养殖模式不适合养殖蛋鸡， 最适合养殖本地土鸡、 笨鸡、 快大型肉鸡。 推荐： 本地驯化已久， 适合当地生态、 自然环境的土鸡品种； 经小批量试养， 能适应本地环境、 成活率高、 生长发育迅速的肉鸡品种， 比如 “龙胜凤鸡、 黄羽肉鸡、 三黄鸡” 等。 选择优势的种群， 可以优化整群， 有效降低各种杂症发生率， 发挥鸡的最佳生长性能， 争取最好综合养殖效益。
3 生物安全防范及疫苗预防接种
山林果园放养鸡的兽医防疫及卫生管理主要是设置必要的围栏、 天网等， 禁止场外无关人员、动物 （包括野禽) 随意进入放养地； 重点防范狼、 狐、 鹰等天敌； 经常活动的重点区域， 每周至少用环保型消毒剂 （石灰粉、 草木灰、 饮用水消毒剂) 消毒 1 次； 定期驱除体内外寄生虫； 结合本地（场) 实际， 以及地方流行病学， 科学制定疫苗免疫程序，落实必要的重大疫病疫苗程序免疫，以确保鸡群不发生重大疫病， 降低发病、 死亡风险。
4 其它养殖技术要点
（1) 用网栏将林果地分区、 划片， 计划性分区轮牧有利于生态自然恢复与人工调节管理， 可充分发挥林果地下的负载能力并不至于造成过度的生态破坏。
（2) 如要达到充分利用林果地下天然食物资源、 降低饲料投入成本的目的， 应根据林果木的花期、 果期来确定放养日期， 尽量避免中、 大鸡啄食果木花、 果的矛盾冲突， 赶在果实成熟收获前将鸡群出栏， 既能节省人工除草、 除虫、 施肥的投入成本， 又能节约饲料投入成本， 实现果、 禽双丰收。
（3) 科学应用预防保健及防治药物， 首选中草药复方制剂， 以此代替抗生素及重金属物质， 以降低对土壤的污染程度， 推荐使用农区常见的大蒜、 鱼腥草、 银花、 生姜、 花椒、板蓝根、 黄连、 大黄、 黄芪等， 合理组方、 加减应用， 即可发挥良好的防治效果， 并将药残和环境污染程度降到最低。
（4) 放养鸡的山林果园禁止使用农药， 以免造成中毒死亡； 遵循放养鸡群粪尿可以肥林， 促进果树、 林木生长， 鸡和林木之间互利共生的原则， 尽量减少化肥投入开支， 降低化肥污染， 改善自然生态小环境， 促进林果木生长发育， 达到种养相成的最终目的。
（5) 养殖达到一定周期应果断采取 “全出制” 处理， 适时出栏是最明智选择。 实践中， 将养殖周期达到 3~4 个月的生态放养肉鸡果断出栏变卖， 可以大大降低疫病风险、 获取最高养殖回报。
（6) 同一片山林果园在放养一批鸡群后， 宜坚持半年左右休养期， 待到环境中污染物大量清除、 病原微生物被抑杀后， 再投养下一批鸡群， 如此历史病的发病风险要小得多。
