先是毛鸡、鸡苗价格跌跌不休,再是鸡苗停报,这样的行情连续折腾了1月有余,终于在2月底迎来了上涨。据中国饲料行业信息网数据显示,截止2月28日,中国白羽肉毛鸡出厂批价为5.80元/公斤,且以每日0.3元/公斤的势头往上涨;白羽肉鸡苗也是紧随其后,四天时间均价就由0.27元/羽重新涨回0.80元/羽,预计后市苗价仍有上涨空间。
图:2017年2月中国白羽肉毛鸡出厂批价走势图(单位:元/公斤 )
图:2017年2月中国白羽肉鸡苗出厂批价走势图(单位:元/羽)
备注:数据来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部
公开透明 谨慎用词 不过度宣传 此乃良策
在2月22日的国务院常务会议上李克强总理强调,我们应对公共卫生事件多年来的经验教训表明,公开透明是谣言的天敌。各地方和有关部门要把公开透明发布疫情作为一项制度,及时回应社会关切,指导家禽从业人员和公众做好防护。总理说,“只有信息发布做到公开透明,才能让群众安心、信任,防止引起恐慌。今年我国H7N9疫情与往年相比来得较早,病例数增加。各地区和有关部门按照党中央、国务院部署,有效开展联防联控,总体形势可控可防。”
同时,鉴于国务院、中宣部已经对媒体在报道这类病例时应使用的称谓做出了明确指示,中国畜牧业协会及家禽行业全体从业人员衷心希望:各类媒体应落实国务院及中宣部精神,对此类报道谨慎用词,只使用H7N9、H7N9病毒等简称,不再使用“禽流感”一词,不做过度宣传。同时,希望各地方政府加强对活禽市场的日常管理,安排定期休市,认真消毒防疫,严格落实各项食品安全规章制度,加快促进黄羽肉鸡行业向“规模养殖、定点屠宰、冷链运输、冰鲜上市”转型。
舆论及媒体的正确引导 消费者对肉禽产品消费的信心恢复
整体来看,目前依旧处于人感染H7N9流感病毒高发期,原本处于消费淡季的家禽市场再加上地方政府关闭活禽交易市场,以及当前家禽市场上肉鸡肉鸭供应充足等因素的影响,因此我们目前很难有充分的依据来判断市场什么时候能够真正的好转。但随着舆论及媒体的正确引导,消费者对肉禽产品消费的信心有所恢复,预计2月底3月上中旬期间,肉禽产品价格将出现恢复性上涨。由于2月份补栏不足,预计3月及4月上中旬期间肉禽价格有阶段性上涨希望。
此外,小编还为大家附带一点关于后期鸡蛋价格走势的预测,受人感染H7N9病毒病例处于高危期的影响,加上供应充足而需求不足,是影响当前蛋价低位的重要因素,近期蛋价总体保持弱势。短期看,2月末3月上旬,鸡蛋价格有一个阶段性恢复性上涨的过程;中期看,随着春季气温回升、开产蛋鸡增多,鸡蛋供应正在逐步加大,蛋价要保持继续上涨的希望比较渺茫。