目前,我国养猪业正处于传统生产方式向现代化生产方式转型的重要阶段,降本增效是中国猪业亟待解决的问题,如何降低成本,提高养殖效益?未来的中国猪业发展将会是怎样一种模式?在这里,且听双胞胎集团副总裁李建宁先生为您深度剖析!
1、中美养猪业对比,分析中国养猪业
从美国养猪业发展看中国养猪业,未来中国养猪业必定是规模化、集约化的发展!中国现在规模化发展正处于加速期,虽然目前年出栏100头以下的养殖户仍然占据主导,但所占比例在近年来越来越小,年出栏500头以上规模的占比越来越多。中国养猪业自2007年开始整合,到2015年,基层养殖户数量不断下降,降幅高达40%!而基层养殖户的退市,腾出的这部分市场空间呗大规模、集团化养殖企业迅速占据!中国的规模化养殖,进入了大力发展的“黄金时代”!
2、规模化发展,高效、低成本是规模化的努力方向中国猪肉始终为23元/公斤左右,16年达到28元/公斤的水平,中国的造肉成本明显高于世界平均水平!这反映出了什么问题?
——中国养猪业,养殖效率低下!!!
饲料成本高、饲料转化率低、仔猪成本高、人工成本高等问题,限制了中国猪业生产效率的提升。中美玉米价格几乎差一倍、料肉比较西方国家普遍高出越0.2、母猪年出栏仔猪数量、养殖自动化水平都不及美国等猪业发达国家。不过,2017年,国家调整了玉米政策,将国家收储调整为“市场化+补贴”,玉米价格与国际粮价接轨,饲料成本差异将逐步缩小。
那么,伴随着中国养猪业技术水平、猪种、饲料配方、设施设备等方面逐步向规模化发展,生产水平的不断提高,饲料价格的差距将不再明显,而最终致使国内养殖成本较高原因就是养殖效率低!
3、饲料行业发展如何?
目前,全国饲料产量大约为两亿吨,猪饲料总量约为8500万吨,自2013到2016年,猪饲料产量增长缓慢,饲料产能严重过剩,但是饲料企业产能利用率却逐年下降,到2016年,甚至不足40%!这这种环境下,饲料企业竞争进一步加剧,以每年1000家的数量减少!零、散、小的饲料企业,在未来,将没有未来!另外,饲料加工毛利的下降,也标志这饲料行业进入了微利时代!
养殖场和饲料场的关系到底该怎样呢?
猪场老板在花费了大量的时间、精力,想要获得高效益,却不见得有一个好的结果!养猪老板承担了太多不应该承担的职能,大部分精力耗费在原料采购、配方设计、饲料生产及物流等方面。原因是什么——精力错配是现在国内规模场老板普遍存在的问题,养殖老板应该集中精力养好猪,让专业的人来干专业的事情!
而此时,诸多的猪老板开始选择自建饲料场,结果也真的如他所愿么?真的能省很多钱么?
通过下面的图片来看——
通过图表不难看出,自建饲料场存在资产投入大、生产成本高的问题。那么,怎样才能让猪老板养好猪又用好料,降低成本,提高效率呢?
未来,饲料企业和养殖企业资源互补,资源共享将成为常态,合作发展,互利共赢是大势所趋,因此,未来中国饲料行业的发展,饲料行业为养猪企业代工(OEM)将成为趋势!